餐厅名称：后街烧饼
消费时间：2020年/1月
地址：桃园市龟山区陆光路71号
营业时间：AM7:30~PM5:00 (周一休)
图文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68825271
由于去年底理发地点变更的缘故，我回桃园时都会来一趟龟山，
顺势看看有没有什么吃的可以带走，查到一家眷村内葱花很多的大烧饼，
有点像当年我住台北双连附近那时市场里卖的，就早上过来买几个饼。
虽说店家FB可以预订要买的品项数量，但我到店内时才发现FB根本没在看阿~~
总之现场都有得买，所以就买了葱花大烧饼、咸酥饼、烤起司馒头、韭菜饼..等，
毕竟这些年也去过不少烧饼店，这家认为还算ok，路过可吃，
报导说这家老板定期会送免费烤饼给育幼院，因此无论味道如何，值得支持一下。
葱花烧饼烤得坚脆一层、中央嚼劲多，比较可惜在于部分焦味偏重，
我比较喜欢的反而是咸酥饼、韭菜饼、烤起司馒头，
咸酥饼的咸料够香、饼身口感也不错俐落，这种小巧酥饼~
我目前最喜欢的是万华万大烧饼的蟹壳黄，韭菜饼则充斥满盈的豆干韭馅，
烤起司馒头面团本身就蛮香、质地不会乾乾粗粗der~