店名：烧肉殿
地址：106台北市大安区敦化南路一段160巷19号
电话：02 2731 5415
试吃日期：2020.03
网志图文版
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这天和朋友一起来吃烧肉
位在东区的烧肉殿可说是一间老字号的人气店呢
店内走工业风
而且我得说它们超强吸风口很厉害
烤完肉后身上没有多余的烤肉味
另外还有饮料吧跟明治冰淇淋可以无限取用
店家有三种价位可以选择
如果是699、899价位还有青岛啤酒畅饮呢
(喝酒不开车，开车不喝酒)
难得的聚会就来个最顶级的享受吧
899的价位可以吃到和牛沙朗和和牛雪花
海鲜类则是北海道生食干贝、龙虾、鲍鱼都吃得到呢
因为今天是平日中午来用餐
所以店员还帮忙桌边代烤
让我们不会浪费食材
首先开烤的是澳洲和牛
这一片几乎是筷子的长度
真是很霸气的大片啊
店员刻意烤了八分熟
还帮忙加入了泡菜
和牛肉油脂丰富
吃起来保留了肉汁外
还非常的嫩
另外也可以包泡菜
减少油腻感
蜜汁猪排
烤起来很香猪排也很嫩
韩式猪肉
吃起来比较有嚼劲
咸猪肉
吃起来很有味道
肉质算嫩
松板猪吃起来很有嚼劲
却不会很难咬
牛舌吃起来非常的嫩
再加上葱花很香
一口咬下入口即化的感觉
店家还有附上柠檬汁可以喷洒降低油腻感喔
无骨牛小排
撒上了红椒
不用多加的调味就非常的嫩又好吃
这是今天最喜欢的肉呢
梅花猪肉有嚼劲
搭配麻辣猪的酱料
吃起来很香麻
不过不吃辣的我一下就投降啦
接着我们就开始吃一些蔬菜调剂一下
筊白笋还蛮多汁的
奶油金针菇吃起来很香
泡菜吃起来很好吃(可以一直续喔)
烤香菇店员还特地帮我们沾了泡菜汁
让香菇吃起来多汁又美味
我觉得有店员的代烤整个美味大升级啦
只不过恨我们自己真不争气
竟然一下就被肉盘和菜盘KO了
只能跟海鲜料理说下次再见了
同行的朋友都对它们家的烤肉品质赞不绝口
还说了下次要再来这聚餐呢