[食记] 桃园 好饭团.爆浆溏心蛋饭团!

楼主: zine1215 (大口)   2020-03-24 11:43:07
餐厅名称:好饭团
消费时间:2020年3月
地址:桃园市桃园区民权路46号(靠新民街、文昌公园对面,附近有新民公有停车场)
电话:0937-967656
营业时间:7:00~10:30(售完为止)
网志:https://zineblog.com.tw/blog/post/200321
桃园早餐的选择越来越多元,
位于桃园区民权路上、文昌公园对面的“好饭团”直接塞进一整颗半熟的溏心蛋,
咬一口就大爆浆,邪恶度破表;另外还有神秘口味的饭团,
也就是控肉、打抛猪、鲔鱼笋蛋任选一种,我们选的是打抛猪外加荷包蛋,
根本就是打抛猪握便当的概念,不仅口味有惊喜,而且也非常有饱足感唷!
他们家的另一个特色就是糯米饭加入营养价值高的红藜,看起来就很健康,
加上文青风的设计,喜爱的朋友赶快吃起来!
小小一个摊位看起来却充满浓浓文青风,菜单简单挂在上头,
目前一共有8种口味的饭团,有些配料也可以加价混搭,此外也有素食饭团,选择还不少!
一旁的小黑板还有帮大家将疑惑都写出来啦,里头只有传统饭团没有加蛋,
大家可以搭配菜单参考点餐!
我们点了好限量饭团、好神祕饭团(打抛猪)+荷包蛋(+10元),
层层堆叠的饭团一整个好料满满,都快看不到底层的糯米饭啦!
饭团包裹得扎实又仔细,感觉得出店家的用心;饭团上头还会贴上店家LOGO贴纸,
打抛猪也会另外贴一个”猪”字做记号唷!
好限量饭团也就是加了溏心蛋的招牌口味,一刀切下就能感受到汩汩流出的半熟蛋液,
快得让人措手不及啊(笑)!
登愣!好限量饭团、好神祕饭团现身,看起来料多实在,吃完保证很有饱足感!
尤其是那金黄澄亮的半熟溏心蛋,煮得恰到好处,带点半流动的蛋液,
看起来就超级邪恶的啊!
好限量饭团除了溏心蛋比较创新之外,内馅与米粒其实是偏传统口味,
尤其采用的长糯米吃起来带有扎实、Q弹又有黏性,颇有咀嚼口感;
内馅的酸菜、菜脯、老油条、肉松吃起来则是口味不重,微微咸香中又带有讨喜的甜味,
搭配起来很可以,酸菜也发挥适时解腻效果,微酸香甜的滋味很是迷人!
好神祕饭团我们选的是打抛猪口味,再外加一颗荷包蛋,根本就是握便当的概念啊!
没想到饭团包进打抛猪还满对味的,迷人塔香搭配微辣、酸香又带点咸甜的猪绞肉,
加上糯米饭、荷包蛋根本绝配,真的好像在吃打抛猪便当的感觉,
搭配老油条、肉松、酸菜、菜脯也很可以,开胃又涮嘴!
流动的蛋液在糯米饭与配料中流窜,搭配起来更增添蛋香与滑顺口感,
让饭团吃起来更加湿润不干涩,不仅视觉满分,味蕾也得到很大的满足!
另外老油条也很贴心地先切成小块状,让大家更方便享用,连细节都很用心呢!
在桃园就能吃到如此邪恶又美味的饭团,真的是太幸福啦!
“好饭团”虽然包进不少创意,但骨子里其实还是传统的本丸,
不管是配料还是溏心蛋都让人很喜欢,而且份量十足,吃一颗就可以饱到中午,
真的很不错~~可惜就是价位有点高,应该没办法天天吃吧~
有预算考量的朋友也可以来个单纯简单的传统饭团,也能吃得开心又饱足!

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