餐厅名称：史坦利美式牛排新竹店(Stanley's Steakhouse)
消费时间：2018年/05月
地址：新竹市东区中央路230号
电话：(03)5311507
营业时间：周一~周五:中午11:30~下午02:30；下午05:30~晚上10:00
周六~周日:中午11:30~晚上10:00(最后点餐晚上09:00)
好读网志图文版:
https://blog.triccsegg.com/2018/05/stanleys-steakhouse.html
====== 本文 ======
史坦利牛排创立于2011年，以平价的美式碳烤牛排闻名。 新竹店原本位于民生路
上，2013年才搬至巨城中央路大门正对面的现址。 店家装潢以黑白色系搭配大量木头，
营造出精致却又有美国乡村粗犷的风格；店面有2层楼，位置算多，但生意也不错，往往
要提前订位才会有位置。
▼店家外观
http://tinyurl.com/tekvbxl
▼1楼
http://tinyurl.com/spba33e
http://tinyurl.com/sfypm9q
http://tinyurl.com/wdcfa66
http://tinyurl.com/yx27vnxu
http://tinyurl.com/rgpyzqd
▼2楼
http://tinyurl.com/yx3vz3as
史坦利牛排提供排餐(牛排、猪排、鸡排、羊排、鱼排)、汉堡、意大利面、炖饭、甜点、
饮料、酒品...等料理，价格从240元~790元不等(不含服务费)。 他们家的牛肉是来自美
国杉河农场的自然牛(强调自然饲养牛只的农场)；价格方面，算是实惠，以最便宜的8oz
雪花牛为例，只需390元。 此外，所有主餐皆可加价90元升级A套餐(主厨汤、饮料、甜点
，三选二)，或120元升级B套餐(主厨汤、饮料、甜点)。
▼菜单
http://tinyurl.com/yxxhc9nw
http://tinyurl.com/uqlcluz
http://tinyurl.com/sdpb42b
http://tinyurl.com/wc3xovo
(饮酒过量有碍健康，未成年请勿饮酒)
http://tinyurl.com/u7pu7k7
我们当天点了1份舒肥碳烤美国雪花牛排(8oz)、1份美国顶级肋眼牛排(14oz)，加价点1份
大虾，以及1份B套餐。 接下来看看餐点的部分吧！
套餐B(主厨汤、可乐、乳酪蛋糕)[主餐加价NT$120]
套餐B:主厨汤
▼主厨汤-当天主厨汤是玉米浓汤。 汤很浓稠，有较重的奶味。
http://tinyurl.com/rlyh2z8
套餐B:甜点(台东新鲜水果手作冰棒、酒酿葡萄乳酪蛋糕，二选一)
▼酒酿葡萄乳酪蛋糕-普通。
http://tinyurl.com/t3ywbwz
http://tinyurl.com/rsz2vso
套餐B:饮料(自制新鲜柠檬红茶、树顶苹果汁、可口可乐、雪碧、美式咖啡，任选一)
▼可口可乐
http://tinyurl.com/to98fnz
加点大虾(排餐主餐加价NT$120)
▼大虾-大虾肉质Q弹，很新鲜。 不过，没有想像中大只。
http://tinyurl.com/rbd6usb
http://tinyurl.com/u6nz3ex
主餐
主餐:调味料
▼番茄酱、盐、黑胡椒-桌边的调味料是常见的番茄酱、盐、黑胡椒。 番茄酱是拿来沾炸
物的。
http://tinyurl.com/uunpol5
▼牛排酱-牛排酱是黑胡椒酱。
http://tinyurl.com/s7z6pwa
主餐:附餐(碳烤蔬菜、香酥薯条、新鲜薯泥、风味饭、半支奶油玉米、香酥地瓜薯条，任
选二)
碳烤蔬菜
▼碳烤蔬菜-蔬菜烤到熟透出水，好吃！
http://tinyurl.com/qs3kjwu
香酥薯条
▼香酥薯条-薯条是脆薯哦！
http://tinyurl.com/utsgyg6
新鲜薯泥
▼新鲜薯泥-薯泥满绵密的，好吃。
http://tinyurl.com/ty4ahlc
半支奶油玉米
▼半支奶油玉米-奶油玉米又甜又脆，好吃！
http://tinyurl.com/rahu7nc
主餐:排餐
史坦利的牛排都是先经过舒肥处理(低温长时间烹煮)后，再经过美式炭烤，所以每块牛排
都能兼顾表面的酥度与肉质的软度。
舒肥碳烤美国雪花牛排(8oz:NT$390、16oz:NT$530)
▼舒肥碳烤美国雪花牛排[8oz]-熟度选五分熟。 雪花牛排是史坦利的招牌，每块都是3.2
公分左右的厚切牛排；肉质软但紧致度高，有油脂却不会油腻过头，好吃！
http://tinyurl.com/w6o64xm
http://tinyurl.com/uqx5cqr
美国顶级肋眼牛排(14oz:NT$790)
▼美国顶级肋眼牛排[14oz]-熟度选五分熟。 肋眼重达14oz，一上桌就感受的到它的份量
；肉质细嫩，油脂丰富，牛汁也多。 不过，和其他家牛排比起来，史坦利的肋眼牛排口
味层次比较单调，表现不算突出。
http://tinyurl.com/yx2fy425
http://tinyurl.com/yx5t6umy
http://tinyurl.com/sz8tyse
总评:
史坦利牛排从我学生时代就很红了，当时只觉得不过是家牛排店罢了，没什么特别。 实
际吃过后，觉得他们较低价位的牛排C/P值的确不错！ 还会再访！