[食记] 南投 草屯田边祕境吃拉面披萨,面五三

楼主: Puck03 (过渡期)   2020-03-19 14:39:43
餐厅名称:面五三屋台
消费时间:2020年/2月
地址:南投县草屯镇史馆路397巷53号
电话:0933 581 872
营业时间:周二~五 晚上06:00~10:00
周六、日、假日 晚上05:00~10:00
(最晚出餐时间:9点)
每人平均价位:$300
官网:https://www.facebook.com/53ramen/
图文网志版:https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/351924436
面五三在南投是个相当热门的餐厅,
隐身于田野之间,带着浓厚的神秘感,
唯有一探究竟才能知道完整样貌,
台南同学吃过也大力推荐,
趁著聚会机会揪团11大3小来吃披萨,
一行人从台中、彰化、台南出发南投,
没有其它行程就为吃美食聚在一块!
面五三位于草屯,在前往面五三的路上,
我不断询问假日室友:没走错路吗?也太偏僻了吧!
相信所有第一次前往的人都会跟我有一样的疑问,
左看右看都是田,哪来的餐厅阿!!!
直到看见眼前白色牌子标示著"面五三P",
我这才相信真的是在这,超级无敌大的停车场,
面五三共有两个停车场,第一停车场在店外只有8个位子,
我们停的是第二停车场,可容纳50台车左右,
除非你够早来,不然不要碰运气了直接停第二停车场吧。
第二停车场步行至面五三约莫是五分钟的距离,
对住在拥挤都市的我们来说在田野间散步是满舒服的,
只是晚上走回来就有点可怕了,很暗之余还有一堆蚊蝇朝你冲撞,
切记不要聊天,嘴巴不要张开以防憾事发生XDDDD
依照着路上的指示,没开玩笑,
面五三坐落在田埂旁超级无敌隐密,
根本不会不小心经过,来这都是巷仔内的食客慕名而来,
研究了一下标示面五三区分为四大区块多角化经营!
拉面:面五三
面包:田间小路五十一号面包研究所
披萨:柴窑五十三
饮料:KT茶饮
从第一停车场进入,
看到的就是田间小路五十一号面包研究所与KT茶饮,
这儿搭建的很有欧式童趣风格,
仿佛瞬间走入童话世界。
●KT茶饮
●田间小路五十一号面包研究所
田间小路五十一号面包研究所也是相当热门,
为日本第一品牌星野天然酵母制品示范店,
采用100%的日本制面粉,出炉时间为下午两点半以后,
店内每次有五名的人数限制,虽然需要等候,
但逛起来相对舒服不拥挤。
【盐可颂】$25
【卡士达奶油】$30
【法国面包】$60
田间小路人气商品盐可颂买五送一,
要我说它们家的面包不是会令人眼睛一亮的类型,
第一口觉得不就是普通面包,没有复杂的调味,
但会在细细咀嚼间会越嚼越香,
慢慢散出很纯粹的面粉香气,
不惊艳但历久弥新,烤过加热后会更好吃。
●面五三、柴窑五十三
买完面包顺着小道走即来到面五三啦!
有别于前头的童话风格,这边是微日式风的宽阔的民宅。
拉面与披萨的用餐区是分开来的,
左侧为面五三,摆放著日式屋台摊车。
右侧为柴窑五十三用餐区。
前往之前可以先了解一下店内规定,
特别是订位规则部分和以往的认知有很大不同,
我们有事先订位,订位的朋友告知我们当天还是要早点去排队,
所有人都是满脸黑人问号,都订位了怎么还要排队?
原来预约只能预约日期,无法预约时间,
无论你是预约还是现场都要至服务台排队报到候位,
以"结帐号码"顺序出餐,
餐点限量,事前预约的用意在于可确保当日用餐,
综合以上规则,所以就算我们事先预约,
一行人还是乖乖五点就先来排队啦。
五点人潮还不多,我们很快就报到完入座,
认真奉劝大家早点来,六点半过后人潮就会大量涌进,
就需要花较长的时间的等候囉,
面五三为户外型屋台没有冷气,
店内有提供冰水可饮用。
面五三主要贩售三种拉面,
樱花虾及盐味干贝为限定口味,
相对于拉面,披萨口味就很多样了,
咸甜都有,多达快20种哦,
整体价格不算太便宜,
点完餐需先结帐,先吃拉面在吃披萨。
九碗拉面+五片披萨+烧鸟合计$3600。
面五三
【豚骨白汤拉面】$200
【赤汤味噌拉面】$200
其实这天我们三种口味都点齐了,
辛子拉面$210距离我太远没拍到,
内容物大同小异,只差在底下的汤头,
若敢吃辣好友大推辛子拉面,
不敢吃辣也是推荐赤汤味噌拉面,
赤汤味噌拉面的辣度相当低,只有微辣
相对豚骨白汤拉面较有味道层次,
另附芝麻与蒜头依个人口味自磨自压自加,
糖心蛋熟度拿捏的非常好我很喜欢,
其余就没有太深刻印象了XDDD
【烧鸟】一串$38
烧鸟就是日本的烤串,以鸡肉串为主,
鸡肉相当厚实与扎实,酱烤后走重口味路线,
且是辣的哦,七味粉那种辣,有提味效果。
柴窑五十三
【蒜香叉烧披萨】$280
大蒜 叉烧肉 高丽菜 洋葱 葱 美乃滋 七味粉 芝麻
【海鲜星星饺】$330
虾仁 章鱼丁 葱 洋葱 莫扎瑞拉 海苔粉
【蜂蜜香草糖星星饺】$320
蜂蜜丁 橙皮丝 香草糖 莫扎瑞拉
【香蕉巧克力】$280
香蕉 榛果巧克力 莫扎瑞拉
【肉桂糖星星饺】$320
招牌 巧克力 肉桂糖 莫扎瑞拉
用餐规则为先吃拉面再吃披萨,
吃完拉面一行人就换至披萨区,
我们此行的重点就是它!
人多才能点各种口味一起share,
揪团11大3小共点了两咸三甜共五个,
除了甜咸之分,饼皮也有一般披萨与星星饺两种,
一般款边边是脆的,星星饺则有嚼劲稍放冷后QQ的像麻糬。
五种口味我们一致认为咸的普通,甜的口味大胜,
招牌肉桂星星糖是我们心中的第一名,
就连不喜欢肉桂味的朋友都说好吃的那种好吃,
甜度满高的集中在最前端,蚂蚁人必吃;
不吃那么甜的可以选择蜂蜜香草糖星星饺,
它的橙香味相当抢眼还吃的到橙皮丝增加口感;
香蕉巧克力则是小朋友们的最爱,
榛果巧克力上铺满满满的香蕉片,
和莫扎瑞拉起司也出乎意料的搭!
总结:
这次吃下来,觉得拉面一般般,
披萨绝对比拉面亮眼许多,
会愿意为了披萨再度前往,
二至三人分一份披萨嘟嘟好,
我们11人吃了拉面又平分五个披萨整个吃不完,
如果你们只有一片披萨的扣打,
选甜的不会让你失望,再带个面包回家,
藏身于田野间的美味等着你去探访。

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