[食记] 台北内湖 龙都酒楼

楼主: hwatai (.......................)   2020-03-17 21:44:03
餐厅名称:龙都酒楼 内湖店
消费时间:2020.02.28
地址:台北市内湖区旧宗路一段58号
电话:02 2796-3623
营业时间:周一~周日 11:30–14:30 18:00–21:30
可否刷卡:可
有无包厢:有
网志版 https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/FiGksU
-1983年成立的龙都,迄今已经37年,是一家老字号粤菜餐馆
-内湖龙都一楼大厅挑高,用餐没有压迫感
-因应肺炎疫情,每位消费者进餐厅前先消毒,量体温
-服务生都戴着口罩服务消费者
-平日来用餐,每日一菜
-背面则是高级进口乌人参
-收到主管送的15张酬宾券,可以免费换广式片皮鸭一吃(1680元) ,这是今天来龙都用餐
的最大动力
-大厅座位每人低消300元,若是只换烤鸭加上小点,满划算的,五人用餐
还是多点了一些
-广式片皮鸭(一吃)订位时需事先预订,我们加300元,点了姜丝皮蛋鸭骨粥(带骨)
-主打港粤料理自然少不了港点
-每桌都摆有保鲜膜封好的小菜,如不需要可请服务生收走,留下黄金泡菜(50元),解嘴馋
-茶资一人40元
-烤鸭会先放在推车上推过来,由于去洗手间所以没拍到片鸭画面。
-内湖店片鸭都是由资深的服务生阿姨片鸭,手起刀落,鸭肉鸭皮盛开如一朵花在盘上XD
-第一盘连皮带肉,酥脆鸭皮搭配软嫩鸭肉,多汁好入口
-第二盘片鸭,除了连皮带肉的组合外,还有鸭肉层层叠
-甜面酱,葱白及辣椒,加点一盘要收100元,以前去吃辣椒会像橡皮圈一样套在葱白上,
不知为何今天没有?
-以前用餐版本,是嫌麻烦不串了吗@@?
-蒸笼里是热呼呼的饼皮
-把热呼呼的面皮拿起来,沾点甜面酱 ,葱白辣椒,搭配主角脆皮鸭,赞!
-嫩滑玫瑰油鸡 (360元),鸡肉入味,肉质滑嫩,可搭配九层塔酱。
-鲜虾腐皮卷 (150元),一份三条,请服务生直接对切,方便五人分食
内馅丰富,但皮如果能再酥一点更棒了
-海鲜豆腐煲 560元 虾子大只又弹牙,豆腐滑嫩,热呼呼好吃
-生菜包虾松 560元
虾仁丁、荸荠末,搭配翠绿的生菜,口感清爽,咬一口喀滋声响。
不过甜面酱让我疑惑,不太搭!
-豉汁蒸凤爪 110元 不辣,骨肉可以轻松分离食用
-豉汁蒸排骨110元 排骨蒸至软嫩入味,不错
-蟹黄蒸烧卖 138元,4个/份
港点常胜军,用料扎实,满好吃的
-燕液虾饺皇 150元 4个/份,内馅实在,虾肉Q弹,外皮偏软
鸭骨粥(带骨300元),粥熬至软烂入味,喜欢这种绵密口感,吃完超饱
-广式片皮鸭值得一试,家人都觉得好吃! 如果妈妈喜欢吃烤鸭,母亲节聚餐挑这边也不
错。
-如果经费充足建议点龙虾意面(5000元左右),龙虾非常新鲜好吃,意面吸饱海鲜鲜味,
真的值得推荐。(之前主管请客有吃过,家人出钱舍不得点)
-上菜端菜的阿姨服务生都很客气勤快,但负责点餐的领班一直很急促,长辈看菜单比较
慢阿!
-还要跟他说公司常来吃,跟他闲聊才把节奏放慢,只能说坐包厢跟坐大厅的服务品质有
差,最讨厌这种人了 (怒)
如果喜欢吃烤鸭,也可以考虑九华楼全鸭宴,一次把鸭子吃透透 XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com