餐厅名称：慢食堂
消费时间：2020年3月
地址:桃园市桃园区镇三街52号(近春日路)
电话:03-3362667
营业时间:11:00~18:00(周二至周日，周五营业至21:00)，周一公休
彩色图文:https://zineblog.com.tw/blog/post/tama-tama
说到桃园冰品，目前在我们心中的难波万就是“慢食堂”啦!
“慢食堂”从一个小车库起家，历经两次搬迁，我们也一路追随到现在，
现址是由老宅所改造而成，古朴中又带点简约的日式风情，再搭配细腻堆砌的日式冰品，
让人排队也能排得甘之如饴!这里的招牌虽说是豪华宇治金时，
但我们也特爱豪华焙茶金时，浓厚的茶韵更让人回味无穷~烤団子也是人气超高，
每桌必点，晚来还吃不到!此外还会推出季节限定冰品，像是新鲜草莓冰也很无敌，
还好我们这次也有吃到啊(洒花)!
“慢食堂”就位于桃园区镇三街、靠近春日路的位置，招牌小小的不怎么显眼，
但平日下午、假日全天总是有不少排队人潮，很难不让人注意啊!
入口处有一个小小的手绘扛棒，看得出来是间偏日式风格的冰店!
来到这里的朋友记得先在入口附近桌上填写候位表(人多的话)，店家会依序叫号入座，
过号的朋友就得再等3组客人入座唷!前方的庭园有整理过，
基本上保留原貌没有太大更动，只将地板的木片修补好，让候位的客人可以稍作歇息!
柜台是点餐、结帐的地方，餐点会由后方的小厨房现点现做，再由服务人员送上桌!
前一阵子本想再来回味一次，结果平日下午三点来人太多，等了一个多小时还吃不到，
后来只好先去接小朋友放学!过了几天改成一点左右来，完全不需要排队，
店猫布丁还很慵懒的躺在桌上打瞌睡，真是不错~柜台黑板上会有季节限定的餐点，
有兴趣的朋友也可以点来品尝!
柜台上会放两种不同尺寸的碗，一个是正常尺寸，一个是mini版，
大家可以参考一下份量再点餐!
这里的低消是每人一项餐点或饮品，客满的话有一小时的用餐时间限制，
还算满人性化的~因为我们半小时就秒杀啦(笑)!
这里的招牌应该就是宇治金时了~~不过其实我们也超爱他们家的焙茶金时，
但最后还是决定回味一下招牌的抹茶口味!
没多久，我们点的新鲜草莓冰上桌啦~采用日式瓷碗、木盘盛装，
一旁还有附上新鲜草莓打的草莓酱!
新鲜草莓冰里头有起司草莓冰淇淋、大湖新鲜草莓、炼乳等，
看这份量似乎跟Mini豪华宇治金时差不多，但也很够吃了其实!
Mini豪华宇治金时上桌，一旁的烤団子还有附上热茶，看起来充满浓浓的日式氛围啊!
我们点了两款剉冰、两款烤団子，都是采用木盘盛装，看起来别有一番风味!
他们家的剉冰属于蓬松不扎实的路线，所以吃起来细滑又带有冰凉感，
搭配新鲜草莓、炼乳、糖浆等，就能享受到草莓自然的酸甜美味!
先吃完原味后再淋上草莓酱，天啊~~浓浓的草莓果香在嘴里蔓延开来，
整个就是超级草莓啊!!!味道更升级不少~~
他们采用的是大湖草莓，大颗又香甜，不管单吃或是搭配剉冰吃都很棒!
上头的起司草莓冰淇淋也是采用知名品牌，绵密细致又不会过甜，
搭配吃起来很有层次感!
Mini豪华宇治金时，由抹茶冰淇淋、蜜红豆、白玉、抹茶冻、炼乳、
抹茶糖浆等层层堆叠起来，虽说是迷你版但也已经很丰盛了!
每种食材都有独特的口感，白玉Q弹、抹茶冻带有淡雅茶香、软Q脆弹又有甘醇茶韵；
蜜红豆绵密又不会过于软烂，咪咪阿甜很是刚好!整体搭配起来层次多元、丰富又饱满，
味蕾也达到最均衡的享受，每一口都是回甘、香醇、清甜的风味，很得我们的欢心啊!
烤団子，甜酱油口味算是最多人点的，几乎每桌都有一串，晚来还吃不到~
一旁还附有热麦茶，让客人可以搭配享用!
烤団子不仅口感软Q，还带有微微的米香，搭配咸甜甘醇的酱香更是迷人啊~
吃两串都没问题!!
海苔口味的烤団子，其实我们原本以为是撒海苔粉的概念所以才点的，
上桌时看到黑噜噜一整只不禁笑开来~~只能说店家很大器，
直接给你一整片海苔包起来(笑)!一口咬下，里头也有刷上一些咸甜酱料，
搭配外头的海苔更增添微微咸香的气息，可惜有点潮湿吃不出酥脆口感，
但口味还是挺不错的!
与其说“慢食堂”是间网美店，不如说它是间很有温度的文艺小店，
来到这里不由得步调就会放慢许多，更能细细品味店家悉心准备的美味!
这里的刨冰、甜品都很有水准，也难怪人气越排越旺，排再久都要吃~
建议大家如果不想排队的话，可于平日中午后来访，假日就要有排队的心理准备囉!