餐厅名称：凉风庵
消费时间：2020年/2月
地址：台湾台北市信义区忠孝东路五段183号
电话：+8862 2765 7711
营业时间：11:30 - 14:00；17:00 - 23:00
每人平均价位：240 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：大蒜ninniku盐油soba (大蒜ニンニク塩油そば)
官网：https://www.facebook.com/RYOUFUH/
图多Blog好读版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/03/soba.html
2020年2月21日，这天晚上和朋友们一起吃晚餐
我们约在台湾台北的捷运市政府站
打算前往位于附近的凉风庵吃日式凉面和油soba
门口有菜单可以参考
我则是点了一份大蒜ninniku盐油soba (大蒜ニンニク塩油そば)
一盘价格是240 TWD (= 7.95 USD)
店里面是一条长廊
座位不多
而且都是高脚椅座位
位于店内最深处的
则是各式各样的调味料
我则是拿了一些笋乾和辣椒
准备等下加入我的油soba中
而其中一位朋友
点的是一盘九鬼胡麻肉三种盛り凉面，280 TWD (= 9.28 USD)
加上一颗溏心蛋
另外一位朋友则是点了饭类为主的白鸡丼，150 TWD (= 4.97 USD)
https://imgur.com/Xv8GkAP.jpg
而我的大蒜ninniku盐油soba (大蒜ニンニク塩油そば)
送上来的时候热腾腾的
闻起来充满大蒜的香气！
而溏心蛋则是我上次去吃
鸡荞麦本舖 梓山 (鶏そば本舗 梓山)
所赠送的兑换券免费兑换的
https://imgur.com/lmQ3Mh4.jpg
这里的面条选用的是粗面
口感奇佳且非常弹牙
均匀搅拌之后
面条均匀沾上充满蒜香的酱汁
吃起来可说是绝妙的美味！
粉嫩的舒肥叉烧依旧是相当的高水准之作！
https://imgur.com/jvwmxl5.jpg
溏心蛋的蛋黄熟度
也拿捏的恰到好处！
咬下后蛋黄缓缓流出！
这一份油soba面量不少
搭配上一点青葱，紫洋葱和青菜作为点缀
还有那令人流口水的蒜香
吃起来个人是相当满意，在质和量都是如此！