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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 金老爹港式点心（港式饮茶）
时间: Wed Mar 4 23:09:42 2020
[新竹] 金老爹港式点心（港式饮茶）～很常经过却首次到访的美好味蕾感受
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餐厅名称：金老爹港式点心
地　　址：新竹市东区光复路二段531号
电　　话：03-5611699
营业时间：11:00～14:00　17:00～21:00　周一公休
价位范围(每人)：200～300
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　　金老爹原先是在国华街开店，至今应该有将近十年了吧！
　　后来开分店到光复路上，位于东大高架道路旁，就算留意，也会有不小心
错过它的状态。
　　这家的风评一般来说是便宜实惠不失美味。
　　食尚玩家2014年底就曾经报导过它，不过我是直到去年年底才去拜访。
　　（延伸阅读：食尚玩家 来去住一晚 老饕出招！新竹惊叹美食现身！）
　　原因是港式点心一般很少会想一人去独享。
　　但若要约人去，国华店在光华迷宫内，光复店很容易被忽略。
　　　　　　　　（国华店还在吗？）
　　近年来它的食记也不如早年多，它就被我遗忘了。
　　这次是老妈来新竹，刚好老哥那阵子还蛮喜欢这家店，就预约来此用餐了。
　　只是当时老哥忘了动物园重新开幕，虽然有位置坐，但停车位难找啊！
　　（现在就应该不会了，店前就是桥下停车位，附近也多路边停车位。）
　　没来过，点餐就都交给来过的人。
　　这是第一轮点餐，有单点部分（前七项），也有点720套餐。
　　后来我看网络上流传的菜单照片，有480～1280元，四款套餐。
　　480与720这两套餐，主要是港式点心，后两款套餐有较多大菜。
　　720套餐有不少原本一盘三个点心，套餐改为四个（售价是除3乘4）。
　　看点餐单，折扣算在炒时蔬上（高丽菜100→18），套餐约莫9折。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（无一成服务费。）
　　若是懒得伤脑筋，或者对既定菜色不感冒，点套餐是有些优惠的。
　　（若套餐是以换等价菜色，就算只有几样，就更推荐了。）
　　有预约就先入座了，不过这里桌数没有很多，已经开始有人在候位了。
　　就算有人还在找停车位，我们还是先点先开吃了。
　　（可怜停好车，我们也吃一半了，再加点的是没吃过瘾的品项。）
　　上菜顺序当然不是按点餐单，只是稍为按套餐、单点，来拼照片。
　　上图上方两道是叉烧肠粉与高丽菜。
　　叉烧肠粉，皮滑嫩、叉烧也不赖。
　　只是比起包裹大只饱满虾的虾仁肠粉，就逊色了些。
　　高丽菜，嗯～普普。
　　豉汁蒸排骨，不太腻或过咸，算咸香软嫩。
　　香煎花枝饼，皮外酥、花枝内馅扎实Ｑ弹，颇赞。
　　鱼子蒸烧卖，很常见的港式烧卖，这家胜在肉馅美味。
　　蠔油闷牛肚，味道可，牛肚不会太韧难咬。
　　腊味萝卜糕，外赤?软绵带些许腊味香，好吃。
　　
　　沙拉明虾饺，这道小姪女超爱，就没与她抢食，看起来倒是颇诱人。
　　韭黄炸春卷，内馅还蛮爽口的。（有些炸春卷，内馅会糊糊的，很不爱。）
　　豆沙芝麻球，油炸甜点非我所好，倒是合他人胃口。
　　腊味炒饭，算炒得蛮粒粒分明，是好吃的炒饭，不过点心类更吸引人。
　　泰式炸虾饼（应该有被夹走一两片后才拍的），饼不厚，但馅还蛮实在。
　　不会吃来只有鱼浆，是吃得到虾仁Ｑ弹的口感，可惜酱不够酸辣。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（适合小朋友啊！）
　　但若拿店内自取的酱料，也不是很搭啦！
　　荷叶珍珠鸡，这道也是很常见，不过要这么清香软糯倒不常有。
　　若人少，不要点炒饭或白饭，这道则是可充为主食的点心。
　　酸菜肚片汤，这道汤很鲜，漂浮的豌豆荚，增色也增口感，很开胃。
　　金老爹的港点，有虾的，都很合胃口。
　　这虾仁肠粉与泰式炸虾饼是单点又再加点，一样被扫光的美味。
　　在金老爹用餐有免费茶水，还有免费西米露（部是我的菜）。
　　西米露有时会被舀光，但会补，只是不留意又会被清空就是了。