[食记] 台北北投 满客屋拉面 汤头浓郁

楼主: sailly (人间好时节)   2020-03-04 21:45:59
餐厅名称:客满来拉面
消费时间:2019年/12月
地址:台北市北投区温泉路110号
电话:02 2893 7958
每人平均价位:250元
可否刷卡:否
图文网志:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588949193
去年一整年,休假日习惯浸在温热的池子,一身倦怠借由泉水洗涤干净
每个休假日不是往礁溪,便是往北投。
促成新习惯的养成,是医生的一席话,工作的职业伤害需要温泉的安抚。
捷运是通往温泉乡最便捷的方式,从地底窜出,穿越台北城市,
再过不久,空气中氲氤著硫磺味,抬起头,眼前已经是新北投站牌。
来北投是泡汤,可是对先生而言,所有的行程先满足食欲才是第一要务。
买的时候,顺便问附近有没有好吃的拉面。
店员很亲切,推荐了温泉路上的那间,
可惜我们那回泡汤找礼拜一,客满屋拉面礼拜一是休息的。
所以我们先吃山下的满来拉面。
店员分析两家的汤头滋味不同,山下风格偏台式,山上风格较日式。
论拉面的滋味,店员认为山上那家高明些。
等到我们真的吃到时,感受与店员相似。
山上那间拉面的味道是比较符合我期待的。
{但山下那间拉面之外的 麻糬 排骨到是都很不错}
我们来到客满屋拉面,时间才刚过11点,人潮尚未汹涌。
按照网络的说法,两家都是人气店。
一入座,先点菜。
先生点了正油擦烧拉面110我点了味增叉烧拉面130
温泉蛋30元+外加点了一个鳕鱼肝
还有一个老板说很好吃的温泉豆腐,
到的时候,一位顾客刚结帐,一边嫌弃店家的汤头太咸,
我听老版,他回应他吃了自己煮的面几十年,可不觉得自己的味道咸
我扬扬眉,不知道我吃会觉得淡还是咸
先上来的是鳕鱼肝 味道不错 但分量不多
考虑到份量 应该点个排骨会更划算
而老板说很好吃的豆腐,感受上,像是平常常吃的鸡蛋豆腐,多了柴鱼风味与酱油润泽。
价格不贵 因为常吃,会觉得点这个比较没特色。属于可点可不点的小菜
而两碗热腾腾的拉面端过来时,我还蛮喜欢汤头浓郁的滋味
两个汤头相较,味增的确咸了点,但我吃过几次浓郁口感的拉面,的确汤头的咸度较高
这种东西大概就是个人偏好了
但是拉面的叉烧很不错,先生不够吃,想夹我的,这回我想独享,
可惜这边的叉烧不能单点或加量。
温泉蛋很不错,但吃过山下那天满来拉面,以及山上那间客满屋拉面
还有北投7-11买来的茶叶蛋。
我觉得北投7-11的茶叶蛋比这两家的温泉蛋 让我印象深刻。
不晓得是不是因为用温泉水煮过的茶叶蛋 滋味特别好
总觉得茶叶蛋非常浓郁。
话虽如此,改天再到礁溪泡汤,刻意再买一颗礁溪7-11的茶叶蛋时
真心觉得北投的茶叶蛋口味更鲜明。
结帐时,金额在500元上下,价格平实,拉面的味道我也喜欢。
只不过两家拉面店的气氛风格不大一样,如果讨论到空间的氛围营造
山下的满来拉面让人印象更深刻就是了。
作者: oc4r (4444)   2020-03-05 13:11:00
这间我只能说呵呵请我都不想吃
作者: yvonneeeee (小胖纸 )   2020-03-05 13:14:00
最惨台式
楼主: sailly (人间好时节)   2020-03-05 14:14:00
欢迎推荐北投好吃拉面 谢谢^^
作者: joannaliu66 (Kaka)   2020-03-05 16:30:00
难吃
作者: moola (何處是故鄉)   2020-03-05 19:32:00
北投泡温泉 红茶 肉羹面 三宝
作者: justo180 (胡士托)   2020-03-06 13:19:00
看不出有标榜自己是日式拉面,怎么会拿来比较?光价格就不在同一个级距
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2020-03-06 22:01:00
北投吗?我选搭捷运到士林去吃隐家

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