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远东cafe位于香格里拉远东饭店的6楼，来这里这么多次，
隐约感觉得出来这是一间有历史有年代的饭店，
然而内部餐厅无论是日式铁板烧、下午茶还是吃到饱都具有一定品质。
可以从香格里拉远东饭店进入，也可以从远企中心这边到达远东cafe，
两栋建筑似乎是互通的。
到达6楼餐厅往下俯瞰的是开阔的视野，可以看到mall的购物区。
整间餐厅是圆环式的规划。这个角度看到的是取餐区和散布其间的座位。
这个角度看到的就是纯用餐区了。这也是我们今天被安排到的区域。
虽然纯用餐区走到取餐区是不短的距离，但是吃到饱总是吃过饱，
多走点路可以降低罪恶感。
而且这一侧较少人走动，用餐环境比较远离人群富有气氛。
这一侧的座位刚好连接取餐区和纯用餐区，兼具两者的优缺点。
靠近饮料区又是迥然不同的风格设计。以下就来介绍食物吧~
沙拉冷食区
这个区域的吧台，两侧分别排放自制沙拉碗和特制沙拉碗。
自制沙拉碗：顾名思义就是可以自己调整配料、选择叶菜。共有10种叶菜、5种酱料可选。
5种沙拉酱：有千岛沙拉酱、凯萨沙拉酱、义式沙拉酱、法式沙拉酱、和风沙拉酱。
10种叶菜：水莲(好喜欢，大饭店Buffet很少见呢)、苜蓿芽、花椰菜、玉米、美生菜....
等。除了冷生菜也有冷熟菜，很加分。
吧台另一侧就是已经帮你做成料理等级的特制沙拉碗了~
来看看主厨会将简单的沙拉变成什么样的款式。
▼鸭肉沙拉：五颜六色的蔬菜配上食用花朵，很美的搭配
▼综合海鲜沙拉
▼口袋饼
▼口袋饼要沾取下面这个卡布里沙拉及鸡豆泥抹酱，是具有中东风情的异国料理。
▼花园牛肉沙拉▼蔬菜通心粉沙拉▼猪肉沙拉▼鸡肉沙拉▼醃渍鲑鱼
▼旁边还有凉菜肉片区
▼火鸡胸肉▼帕玛火腿▼萨拉米火腿▼黑胡椒猪里肌
▼通常我会略过的小菜
▼起司盘：有左至右分别是羊起司、艾曼登起司、巧达起司、蓝纹起司、布里起司、
艾登起司。这一堆洋人名，有谁懂得其中差异吗?
▼搭配起司用的面包，通常我也会跳过.....
▼拿了一些冷熟菜、肉片，皆维持在新鲜口感。口袋饼很有中东特色可以尝尝。
日式料理区：
此区包含海鲜、生鱼片、寿司等。
※ 海鲜
▼蛤蜊▼淡菜▼螃蟹▼白虾▼花枝▼各式凉拌小菜※
※ 寿司
▼握寿司，搭配上各种生鱼片
▼卷寿司共有三种口味看的出来做工精致，每个卷寿司上面还会涂抹酱料并点缀装饰。
※生鱼片
▼有黄金鱼、旗鱼、鲔鱼、鲑鱼这几种生鱼片。保冷度很够，冰柜都起雾啦~
西式料理区
远东cafe相较之下中式料理比较多，西式料理偏少。
难道是因为这里的客群年龄比较大吗？
另外大加分的地方是，不管是卤素灯照射还是电磁炉微温，
远东cafe配备完善的保温设施，不会让你吃到冷掉干掉的食物。
这一区的食物有：玛格丽特披萨▼海鲜披萨饺▼猪肉佛卡夏
▼千层焗马铃薯：乍看很普通，但焗烤和酥软马铃薯都是我的喜好，
要不是想尝鲜还真想多挖个几片。
▼西班牙海鲜饭▼南瓜汤
▼以下食物也是西式料理，但放在另外一边区域。
现切肉片区：有这种撒上油炸面粉、大块的肉排。
也有这种碳烤肋排。旁边还有一堆香肠、肉类。
肉排旁边有多种酱料可选。
▼西式烹调方式的蔬菜：奶油玉米、香料烤时蔬、蜜烤南瓜
现煮汤品区
▼现煮鲜汤：有牛肉汤、鸡肉汤、
蛤蜊汤、蚵仔汤这4种汤可选
我单点了鲜甜的蛤蜊汤。但也可以一次加入2种食材：家人点的蛤蜊蚵仔汤。
另外每日精选汤面是姜丝牛肉汤面，不过肚子已无法塞下.........
▼现煮甜不辣。
▼笋子排骨汤真的很喜欢中式汤品的鲜甜清澈。汤头锁住了排骨和竹笋满满的甜味。
▼山药鸡汤汤头呈现甜美的藕粉色，一入口感受山药绵密和鸡肉精华，
冷冷的天气想要喝好多碗的汤
▼清蒸时蔬汤食材丰富
▼滑蛋鸡肉粥：我妈妈自行将这个鸡肉粥混搭竹笋排骨汤也觉得好吃~
现煎肉品区
这一区可以现取三种铁板煎肉：牛肉、鸡肉、鱼肉，以下有料理模型。
▼牛肉：沙朗牛排▼鸡肉：
剥皮辣椒鸡肉卷▼鱼肉：香煎鱼排
另外可以搭配三种酱料，也有其他酱汁厨师直接在你面前煎烤肉排。
觉得画面颇疗愈就录下来了
实际上拿到的料理没有上面料理模型浮夸的摆盘XDXD
▲沙朗牛排，淋上一些红酒酱，刚好的熟度溢出肉汁，现煎就是好吃~
▲鸡肉卷和鱼排，一次拿完了~肉质都满新鲜的
中式料理区
相较之下中式料理种类繁多，也有不少符合台湾人爱吃的口味。
▼季节时令蔬菜▼什锦炒面▼什锦炒饭▼精选豆腐料理-麻婆豆腐
▼主厨鸭肉料理▼辣炒猪肉▼炒鸡肉料理▼各式凉拌小菜
▼算是此区的重头戏：有香宫北京烤鸭、肝肠、叉烧、台式香肠等
▼各种蒸物。▼有珍珠丸、烧卖、小笼包....等港式料理。
印度料理区
目前有设置印度料理的饭店，印象中有喜来登12厨、典华丰FOOD(种类不多)，
而远东cafe应该算是其中种类最多的了。
▼印度抓饼▼田都里烤鸡翅▼印式香料蔬菜▼印度香饭都可以搭配各种印度香料
▼羊肉咖哩▼洋芋咖哩▼黄扁豆印度咖哩
饮料区
此区有风味水、果汁、奶茶、咖啡、热茶....等，口味对我来说都是讨人喜欢的。
※ 冷饮
▼用金属桶盛装的是厚奶茶、薰衣草奶茶、乌龙茶
▼柳橙汁、农榨金桔柠檬、芒果绿茶
▼水果风味水、柠檬风味水、薄荷风味水
※ 热饮
▼现煮咖啡▼有美式、滤泡式、浓缩咖啡、拿铁、卡普吉诺；热牛奶。
▼可以现泡的茶包。
甜点水果区
※ 甜点
▼这里除了很多中式料理、台式料理菜，竟然还有台式甜点—豆花。
▼台式烧仙草▼是否也让你出现怀旧情绪的黑糖糕▼一些古早风情的点心零食。
▼当然也有西式甜点，面包布丁等。
▼巧克力喷泉：印象中只剩喜来登12厨、W Hotel-The kitchen table还有。
不过这个喷泉没有很可爱就是了
▼咖啡欧倍拉coffee opera，我还在想欧倍拉到底是什么东西，
原来是大名鼎鼎的Opera歌剧院蛋糕，这翻译很神妙耶
▼抹茶欧倍拉▼黑白巧克力慕斯▼牛嘎慕斯▼芒果巧克力慕斯
▼覆盆子开心果达克▼覆盆子巧克力蛋糕▼草莓蛋糕▼抹茶卷▼大理石磅蛋糕
▼巧克力夏威夷豆磅蛋糕
※ 水果
真的有人会拿这种要剥皮的水果吗...XD
当然要选平常在家懒得自己动手的现切水果盘呀~~~
再怎么撑还是要吃甜点和水果。除了绿色那个不合我口味，其他两种蛋糕还OK。
冰淇淋：四种口味的 Haggen-Dazz
适逢新年，取餐区洋溢着过年的气氛
再来环顾一下餐厅角落
取餐区域的座位。这里拿食物方便多了，但也比较喧闹
气派的远东cafe，食物种类和品质皆有达到我的标准。
***餐厅资讯***
＊地址：台北市大安区敦化南路二段201号6楼
＊电话：(02) 7711-2080
＊营业时间 &价格
早餐：上午 6 时 30 分至 10 时
午餐：上午 11 时 45 分至下午 2 时 00 分
— (周一到周五)每位NT$1,090；
下午茶：下午 3 时至 5 时?
— (周一到周五)每位NT$690；(周六及周日)每位NT$790
晚餐：下午 6 时至 9 时
—(周一到周四、周日)每位NT$1,290； (周五、周六)每位NT$1,390
＊拜访日期：2020/1/9