[食记] 胡志明Journeys Sandwich Cafe

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2020-02-17 11:56:52
餐厅名称:Journeys Sandwich Cafe-各国人气三明治店
消费时间:2020/01
地址:21 Nguyen Van Trang, Phurong Pham Ngu Lao, Quan 1, Ho Chí Minh, Vietnam
电话:+84 93 938 39 85
营业时间:7AM to 10pm
可否刷卡:可
推荐菜色:邋遢桥三明治
官网:https://www.journeyssandwichcafe.com/
图文版
https://tinyurl.com/ryzeuqq
国际融合的胡志明第一郡,世界人气正宗料理餐厅如雨后春笋般的出现。许多大厨都想要在胡志明这崛起的国际城市里占一席。Journeys 也是众多美国客人来西贡必报到的店家,店靠近许多旅客熟悉的范五老街,所以一进门,不意外的看到很多外国访客到访。店家的布置也沿用美国当地餐厅布置,熟悉的美国菜单,美国地图和世界地图 。
从古巴三明治、 邋遢乔三明治Sloppy Joe和手撕猪肉起司三明治等Pulled Pork Grilled Cheese等美式经典为店家招牌。客人可以依照个人喜好选择三明治面包种类:从酸面包(Sourdough)、皮塔饼(Pita)、帕尼尼(panini)还有在越南必吃的法棍(baguette)。
手撕猪肉三明治pulled pork sandwich
面包偏硬有嚼劲,越嚼越香,是Y笨的最爱。自从在Eugene 尝到 PAPA'S SOUL FOOD,便迷上了南方黑人菜系风。自己不吃牛,所以三明治或汉堡选项就变得很侷限。
邋遢乔三明治(Sloppy Joe)
伴随美国人童年回忆的经典儿时味,也是Y笨美国纽约和波士顿客户都点的榜上有名的comfort food。做法很简单不费脑,就是把原先要做成汉堡肉饼的牛绞肉煮成肉酱,然后夹在汉堡包里。diner bar 通常会以洋芋片或马铃薯沙拉搭配邋遢乔,当然还有开胃的酸黄瓜
堪称美版本的肉燥夹面包,也是Y妹和先生在家不可缺少的料理。
河内招牌-鸡蛋咖啡
重烘焙的咖啡豆将蛋奶味道完全盖住,可惜了。还是RUNAM BIRTRO 味道适合Y笨,享受烤布蕾的丝滑质地和浓咖啡一起的口感冲击感。
三明治与当地越南料理和西方的菜肴搭配得很好。这个餐馆也是个放松的好地方。Y笨也推荐拜访的一家餐馆。各种不同口味的三明治。可以选择一份面包或者半份。服务人员英语流利且让我们美国回亚洲的人,有宾至如归的感觉!当然价格就是美国价,不会是在地人越南三明治(banh mi )价格。

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