[食记] 台中大里-赤鬼炙烧牛排(大里店)

楼主: colonel466 (柠檬绿)   2020-02-11 21:32:22
餐厅名称:赤鬼炙烧牛排(大里店)
消费时间:2019年/10月
地址:台中市大里区德芳南路212号
电话:04-2483 3908
营业时间:一~五11:00~22:30、六日11:00~23:00
网志图文好读版 https://colonel466.pixnet.net/blog/post/120228222
大里的赤鬼牛排也开幕好一阵子了
之前开幕第一天半价排超~长~队伍
没想到过这么久,现在还是没开门就有许多人潮
好险有事先订位,虽然店内看起来位置很够,但预防万一还是订位啦
这次要点的餐有三份
首先菲力牛排选了七分熟、切块
实在是不太敢吃没有很熟的牛排XD
第二份沙朗牛排也是选七分熟
但选的是整块炙烧的部分
至于完全不吃生食的人选了酥烤鸡排
看网友心得也说不错吃
所以也点了一个非牛排的套餐试试看
再来也是看网友推荐的
加点了一份辣牛筋
其余单点就先PASS
餐具部分也很用心
居然还分大小汤匙
另外那把刀真的很好切,想买!
先上来的是冰红茶
很贴心的没冰块,但喝起来是冰冰凉凉的
别看这么一小杯,但实际上喝起来不少
喝起来不会很涩,甜度也够,算顺口的红茶
而且可以免费续杯喔
再来则是蒸蛋(都没人选三分蛋XD)
这个蒸蛋真的必须称赞,很好吃~
汤汁很柔和鲜美,蒸蛋很滑嫩
玉米浓汤可以选要不要加吐司丁
菲女说浓汤喝起来非常浓郁
但本人讨厌玉米就选了罗宋汤
罗宋汤酸酸甜甜的很好嗑
里面有满满的洋葱跟红萝卜
偶尔还可以吃到炖到很软嫩的牛肉
可以选要不要加辣椒
原本想说法国球应该会有点硬
出乎意料之外的很酥脆
但还是要用掰得比较容易吃
只是碎屑会喷的到处都是XD
法国球附的是蕈菇抹酱,有提味的效果
但为何我现场吃会觉得是香蒜,整个味觉大错乱
看到颜色像就先入为主的觉得
菲力牛排
七分熟里面还是有些血丝
牛肉吃起来软嫩,不会很难入口
而且都是瘦肉,很适合讨厌肥肉油脂的人
沙朗牛排
带点油脂的部位,七分熟但血丝不太看的见
吃起来也算是好入口,牛肉味很鲜明
配上黑胡椒酱很不错,吃到最后会辣
酥烤鸡排
肉汁很棒的全部保留住了,肉质也很鲜嫩
而且表皮焦焦脆脆的,整体上很入味
个人觉得蛮不错,如果不吃牛可以考虑
辣牛筋
一样是看网友说是必点菜单才点的
卤到很软嫩,不用很用力咬就可以入口
而且味道也非常入味,真的蛮推荐

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