[食记] 台中 大面王|俗阁大碗的东区50年老面店

楼主: z24518261 (七宗痛)   2020-02-05 20:34:55
名称:大面王
消费时间:2019 年/ 11月
地址:401台中市东区大智路70号
电话:04 2220 2026
营业时间:07:00–20:30
价位:50~200
【台中】大面王|俗阁大碗的东区50年老面店|台中火车站美食
blog多图 好读版https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351695059
会来这间是随便乱晃晃到的,说是开了五十年的老店,感觉颇有名气,但网络上的文章都
有点年纪了,最后决定自己踩看看。
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位于东区大智路上,在大鲁阁新时代购物中心旁边,距离台中火车站很近,营业时间也很
长,从早上开到晚上,非常方便。
扛棒上面就有价格,种类不少,价格也不贵。
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店内环境很简单,就普通的面店,铁桌加上塑胶椅,整体而言还满干净的。
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意外的是,这边的辣椒酱,不是我熟悉的东泉辣椒酱,另外桌上还有两大碗公酱料,分别
是蒜泥跟特制辣酱,想不想加看个人,不过完全没有盖子就是了。
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炒面,就是传统的黄面先蒸过,然后淋上肉燥,肉燥本身咸咸甜甜,非常美味,可惜面条
因为蒸过的关系,口感稍嫌太软,但瑕不掩瑜。
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干冬粉,充满卤汁,冬粉中带点肉末,虽然汤汁味道厚重,但还不至于过咸,由于冬粉很
会吸收汤汁的关系,所以多拌几下之后,在有点收汁时吃最香了。
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猪血汤跟大肠汤,料多又不贵,猪血汤这样只要15块,里面还会放酸菜跟笋干,汤喝起来
酸甜酸甜的,好不开胃。
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笋干就普通吧,但20块也是便宜便宜。
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烫青菜,地瓜叶烫得刚刚好,不会太烂,淋上点肉燥有点味道好吃。
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肠类综合小菜,台北这样满满一盘可能100元起跳,这边居然只要50块。
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卤味综合小菜,同样50块也是不错啦,不过相较于肠类的,一样的价格,点肠类综合小菜
好像比较划算一点。
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两个人点好点满,总共是$260,吃的很饱。
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以一间面摊来说,环境相对不错,夏天有冷气可以吹,店里也有电视可以看,出餐快,选
择种类多,价格不贵,加上营业时间长,不管早、中、晚三餐哪一餐来吃都适合,有机会
再住附近的话,还会想过来吃。
作者: tw00173105 (开心凝结)   2020-02-08 15:14:00

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