餐厅名称：“陈”纯手工米苔目
消费时间：2020年/2月
地址：桃园市桃园区慈光街97号
电话：03-2150332
营业时间：11:00-14:00, 17:00-20:30, 周六公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/02/blog-post_4.html
抄得慈光街成山的食物情报，这天总算有机会造访这带，先从
米苔目吃起。
　　这里的餐点种类比想像广，除米苔目外，卤肉饭、炒饭、炒面
、粄条、各式小菜及汤品。卤肉饭、炒饭及米苔目都有推荐，只好
先舍弃炒饭。
米苔目（干） 45元 鲁肉饭（小） 35元 鱼片汤 60元
米苔目口感带弹，以肉臊浇头加油膏调味，拌开后咸度适切。
若嫌单调，不妨来点店家的辣油，里面花椒相佐，香中有麻。
　　鲁肉饭小碗份量亦足，上头还附了笋丝。可惜白饭煮得不好，
溼软结块。肉臊零星，存在感不重，卤汁略有红葱头香。
　　鱼片汤鱼肉不多，且鱼肉及汤头都微有腥味，个人无爱。
海带豆干 20元 肝连 60元 卤白菜 40元
　　海带够软，豆干弹实，味道靠油膏，然油膏的甘甜滋味自己挺
爱。
　　肝连有点少，肉质稍干。
　　卤白菜煮得软嫩，加了蛋酥及椪皮，如能增加蒜味或扁鱼会更
亮眼。
　　这天餐后本想顺访杏腐舖，无奈照例遇到店休，只好留待下次
再访。