餐厅名称：Pika’s Cafe
消费时间：2019年/10月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：Star Bldg, 888 N S Marine Corps Dr, Tamuning
每人平均价位：10-20美金
可否刷卡：可
板上上一篇关岛食记已经是2016年了，来分享一下2019关岛自由行所吃到的餐厅
好读图文版
http://mstwinkle.com/guam-food/
在来关岛之前，空姐好友给了我一个空服员流传的关岛美食笔记。
扣掉一些我看不懂的代号，清单如下：
韩国餐厅：
1. 江南（GANG NAM)
2. 世宗（Sejong）+1-671-649-5556 打电话预约，店家有接送服务。
3. 富家韩国餐(Buga）
4. 大长今(）
5. 多宾(Dabin)
6. 首尔餐厅(Seoul restaurant)
越南餐厅： Pho Thanh Xuan
Dos汉堡
牛排&牛排沙拉：bayview 饭店1F
关岛烤肉：PROA BBQ
虾料理：Beachin’s shrimp
其实不多，难怪关岛常被空服称为美食沙漠，虽说如此，但此次的五天四夜自由行，也有
吃到一些不错的食物，来跟大家分享下。
・Pika’s Cafe
关岛第一名早午餐
这家我觉得算是在关岛必吃。Pika’s Cafe是一间早午餐店，我们是开车去的，大概早上
九点抵达，幸好还有位置，没想到一入座，位置就全满了，可以算是关岛的排队名店。环
顾四周，会发现有不少当地人、美国大兵都来光顾了，想必这个味道应该是还算正宗。
菜单只有一张，是双面的，但我只有拍到单面，来看看菜单吧！
我们点了两个主餐：LocoMoco、Salmon Benedict、一份pancake、两杯拿铁。
・LocoMoco
这个超推荐，非常好吃！！！！翻成中文应该是“牛排肉佐蘑菇奶油酱饭加一颗太阳蛋”
。蘑菇跟洋葱炒的柔软加上奶油酱，淋在白米上，欧麦尬！这味道是完美融合台式跟西式
，咸、甜、香恰到好处，再加上太阳蛋的视觉享受，简直是神了。
份量也很足够，饱足感十足。这是我到现在还会怀念的关岛味道之一。
・Salmon Benedict
这道就算是中规中矩，荷兰酱偏酸一点，鲑鱼大块是烤过的，我记得之前在阿姆斯特丹吃
的是烟燻的，份量也是很足够。
・pancake
照片左边是松饼，给了蜂蜜、奶油两种沾酱，松饼本身很香，不沾酱就蛮好吃的了，有点
Ｑ的扎实口感，重点是很大一个才4美金左右吧
大份量、人均含咖啡20块左右，难怪如此热门，这是会想回访的一家店。
・Beachin’ shrimp
爱虾人会超爱的虾子专卖店
这间是虾子专卖店，菜单上都是虾子，这有两家分店，这次是来到Dusit Thani resort
Guam旁走路3分钟可到的店，在DFS对面，这是非常热门需要排队的店，不过可能因为我们
只有两人，跟服务生登记后，大概5分钟就有座位了，人多的话，可能就要等久一点了。
我们两个人点了三道菜、一杯生啤酒，大概80块美金左右，最后没吃完，还打包回饭店当
宵夜呢。
・Coconut Shrimp with sweet potato pries
这道是每个人造访必点，可以看到在场所有人桌上都有一盆，这道炸椰粉裹虾还不错，
虾很大只，是份合格的炸物。
・Shrimp Tapas
他的橄榄油很香，但调味很酸，跟在台湾吃的tapas味道不太一样，冲著对虾子的爱吃完了
，但调味不优。店员有给白饭跟面包，虽说不知道是配哪道菜，但配这个虾可综合掉一些
酸味。
・Beachin’ shrimp served with Angel hair pasta
这个网络上超多人推荐，我是觉得……蛮普通的，汤看起来浓郁，但喝起来并不如所想像
，天使头发意大利面的部分也是一般，如果真的想试，搭配法国面包就好，不用多花钱加
面，因为你也吃不完。
虾多、虾新鲜、份量大、地理位置方便吃饱可去商店散步，喔这家还可以外带！
・TonyRoma’s
这天(2019.10)在关岛环岛，本来想吃关岛帆船餐厅proa的亚加纳区分店，没想到跟着
google地图绕来绕去都找不到，地图上显示处完全找不到餐厅，不知道是不是歇业，还是
公休，只好去附近的亚加纳购物中心觅食。亚加纳购物中心，蛮……像菲律宾的百货公司
，吃得也不多，但意外的发现了一家Tony Roma’s，想说这世界连锁的餐厅又没吃过，肯
定不会雷到哪，估计也只是不功不过。
冲吧！
一走进餐厅，美式餐厅气息非常浓厚，放的音乐是90年代的美式摇滚，还不错。
结帐柜台旁有一个水族箱，里面有三只活跳跳的波士顿龙虾，我个人对活的节肢动物们的
生物非常喜好，当然就是来一只。
服务生会问你要不要自选喜欢的龙虾，然后从水族箱中夹起来。
我们是点猪肋排双拼龙虾的组合，BBQ猪肋排份量非常足够，吃起来超嫩，骨肉一秒分离，
我将这道菜戏称为关岛骨肉分离哈哈。龙虾虾身不大，但鳌特别的大，吃起来很是过瘾，
沾上搭配的融化奶油，也特别有风味。这个组合算是主餐，所以有附上可续杯的软性饮料
、生菜、汤。
我真的是…好爱虾蟹喔<3
除了主餐外，还点了两样前菜，炸酪梨、炸洋葱圈。滋味跟造型都蛮特殊的，也是好吃，
价格比起海鲜也是特别实惠。
纠结成一团的洋葱圈，中间摆了烧烤酱，炸物人肯定会爱！
炸酪梨及番茄，特别的滋味
没想到随机造访的店，可以带给我们这么深刻的印象，调味整体也都好吃新鲜。
Tony roma’s位于亚加纳购物中心里的门口。
Shirley’s Restaurant
这家店在关岛有蛮多分店的，这天是环岛的下午，选择了来这里外带两份餐点回饭店食用
。这家的炒饭远近驰名，当然不能错过，另外还点了一个虾饭，由于是外带就不收取10%的
服务费了。果然炒饭非常好吃，搭配洋葱酱油又有另外一种滋味，烤大虾饭这个有点后悔
，白饭太多拉，想吓死谁，白饭除了上曾有虾味以外，就没味道，不过虾子本身味道是非
常好的。
外带饭盒搭配无敌海景
Shirley’s restaurant 雪莉的餐厅是在关岛有名的outlets Guam Premier旁边，逛完可
以顺道去下。
最后来说说，关岛的小费如何付呢？
虽说关岛是隶属于美国，但可能是观光岛屿，所以一般餐厅都在结帐时，直接收取service
fee服务费10%，如果另要给小费，可以直接投递tips，跟美国本土的15%-20%服务费制度非
常不同呢。但有一个地方不太一样，是在Dusit thani饭店里的餐厅，该餐厅的服务费是基
于10％以外，自己再填写额外小费，我这部分就用美国15%的方式算，大概100块美金多给
了5块美金左右。