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餐厅名称：湘鼎坊
用餐日期：2020.1.8
地址：台北市大安区基隆路二段184巷1号
邻近捷运站：文湖线BR07六张犁站
电话：(02) 2737-3081
营业时间：每天 11:30~14:00、17:30~22:00
1/8(三)那天我们同事们一起到捷运六张犁站附近基隆路上的 "湘鼎坊" 聚餐，
"湘鼎坊" 是由前总统蒋经国的御厨开的餐厅，
可是大有来头的呢！
店里布置摆设平实，
有多张大圆桌，
很适合多人一起享用合菜。
来看这家的菜单吧！
这家供应的餐点有很多款100多元的热炒外，
还有多道主厨私房功夫菜。
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来看我们当天享用了哪些餐点吧！
砂锅鱼头
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鱼头酥炸后跟冬粉、高丽菜、豆腐皮、醃肉在锅里煮，
鱼肉鲜嫩外表酥脆，
汤头挺清甜的带有蒜味，
料相当丰富。
御用炸花枝
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炸花枝Q弹脆口又涮嘴
葱爆牛肉
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牛肉切丝再以青葱和洋葱拌炒爆香，
肉质软嫩拌炒得很入味带有洋葱的鲜甜和青葱的清香。
德国脆皮猪脚
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这家的德国猪脚也很出色，
肉质相当软嫩，
表皮Q有嚼劲外表脆脆的。
豆干炒肉丝
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宫保鸡丁
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鸡肉切丁以辣椒和花生拌炒爆香，
肉质鲜嫩味道香辣很够味又可口，
让人越吃越涮嘴。
生菜虾松
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豆酥鳕鱼
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鳕鱼细嫩软绵又多汁而且油脂丰富，
搭著酥脆咸香的豆酥真绝配。
蛤蜊丝瓜
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炒青菜
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滑蛋虾仁
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Q弹虾仁跟滑嫩又湿润的滑蛋真绝配
五更肠旺
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"湘鼎坊" 的各道菜色都很好吃，
几道功夫菜真是让人感受到名厨好手艺，
热炒都很平价实惠，
可以说是多人聚餐享用合菜的好选择。