[食记] 福冈 太宰府 兰馆 焙煎珈琲 厚蛋烧三明治

楼主: jay70134 (AJ)   2020-01-12 22:26:13
餐厅名称:自家焙煎珈琲 兰馆
消费时间:108年10月
地址:福冈県太宰府市五条1-15-10
电话:+8192-925-7503
每人平均价位:NT200~400元
营业时间:10:00-18:00
推荐菜色:厚蛋烧三明治
官网:http://rankan.jp/
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228385274
【小艾吃美食】世界闻名的太宰府我终于用双眼目睹它的风貌了,如诗如画的景色看得我
沉醉不已,观赏完美丽的天满宫后,就得来祭祭我的五脏庙啦XD。这间咖啡厅兰馆是学姊
强力推荐的,要我务必去品尝厚蛋烧三明治,可以的话外带回台湾给她吃(幻想)。店家在
1979年开立,老板田原夫妇自行购入国产咖啡,亲手焙煎,田原先生于1988年过世后,妻
子伤心欲绝,原本打算关闭咖啡馆,后来发现只要在店内工作,心情就能得到平静,才再
度营业,目前的老板为夫妇俩的儿子,同样也认真专研咖啡技术,甚至取得鉴定士的执照
,让我非常期待滋味。
店家距离太宰府步行10分钟可以抵达,店家外观看起来就像一般住宅,店内装潢除了壁纸
定期更换外,其它桌椅与环境皆是从开店保留至今,犹如走入时光机,就算在里面待一个
下午也不觉得浪费,可惜店老板规定室内无法拍照,只好请大家亲自前往囉!!
除了招牌咖啡外,另一个高人气的餐点就是厚蛋烧三明治(750円 约214元),你们看看鸡
蛋都快爆开的模样是不是马上口水直流呢XD。
吐司上涂了番茄酱与黄芥末酱,有点微辣感,鸡蛋软嫩,真的好吃,赞!!
蛋糕柜内也有不少甜点,我选了起司蛋糕(550円 约156元),起司属于浓厚型,味道深沉
,外表的塔皮酥脆,配咖啡很适合。
这块为橘子蛋糕(550円 约156元),看到上头写NO.1立刻下单,表层为糖霜,扎实的蛋糕
体,橘子味重,我喜欢。
咖啡欧蕾(750円 约214元),我是个吃不了苦的人,所以平常是不喝咖啡的,不过看到菜
单上写加入大量牛奶,就决定试试看,果真不苦,鼻子闻著咖啡香,喝起来温顺,推荐给
跟我一样不吃苦的人XXD。
完整菜单请点我看官网。
当天点的餐点我们都很喜欢,旅伴表示他也可以做出厚蛋烧三明治,还说要做给我吃,让
我既期待又怕受伤害,我觉得我还是订机票飞去兰馆吃比较放心(笑)。

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