餐厅名称：阿强碳烤
电话：0956 581 189
营业时间：18:00–23:30(周日公休)
地址：高雄市盐埕区大成街29号
消费时间：2019 年/ 12 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/a-qiang/
每人平均价位：120
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：黑轮片、鸡腿、百页
官网：略
=====我是分隔线======
难得来到高雄，这天虽然已用过晚餐，但高雄天气真的很好，晚上不出来走走逛逛感觉也
相当可惜，在地友人虫董盛情邀约下就出来吃消夜啦！
这间‘阿强碳烤’真的要在地人带路才知道，虽说附近不少商旅、饭店、青年旅馆，离驳
二、真爱码头、爱河也都不远，
但周边没有明显的观光景点，也不在商圈夜市，因此多数客群都是高雄盐埕在地人居多，
偶尔才有住附近的旅客看着网络资讯找过来。
‘阿强碳烤’的老板是位年轻人，态度亲切和善，烤物食材的放置区也颇干净，
店面虽然不大，但这类碳烤多数人都是以外带居多，内用仅摊位前两、三张桌子，生意很
好座位上常常都是客满。
这天运气不错，原来过来时没座位，先绕去买饮料再回来正好空出一桌。
‘阿强碳烤’菜单价位(2019.12)
价格上都相当亲切的铜板价，最贵的鱿鱼也仅90元，让我想到学生时代晚上跟妹子跑旗津
吃烤鱿鱼的回忆 哈
网上许多人推荐这边的牛肉串，个人大推黑轮、鸡腿、百页豆腐。
‘阿强碳烤’- 大鸡腿、黑轮、百页豆腐、青椒、鸡皮、米血
‘阿强碳烤’的烤酱咸香带甜，但刷酱不会太过重手，吃起来刚刚好。
烤功也拿捏的很好，吃起来不会干瘪，这天最特别的该属百页豆腐，跟别的地方的百页豆
腐不大一样，吃起来软绵蓬松，甚至有一点麻糬感。
这天每串都无雷，但个人最惊艳的是黑轮片，也许高雄在地人都吃习惯了，但我力推外地
朋友来到高雄一定要点黑轮片！
黑轮片应该算是高雄特产之一吧，虽然外观很像甜不辣片，但吃起来根本两回事，
‘阿强碳烤’的黑轮片外皮有一点点脆，刷上酱烤得恰到好处，真的有够好吃！
而大鸡腿排也很推，虽然我觉得以高雄来说，鸡腿的订价算高了一点，但相当大支，且肉
质很好值得一点！
后记：
‘阿强碳烤’位于盐埕区大成街、必忠街路口，离驳二特区、爱河都不远，
轻轨过来的话，可以从没有真爱的真爱码头站走过来，
整体来说，‘阿强碳烤’口味不错价格也亲切，
如果晚上在盐埕驳二这附近想找宵夜，我蛮推荐可以来‘阿强碳烤’！