[食记] 高雄 老字号 老宋牛肉面

楼主: linche (伏特加)   2019-12-23 21:15:24
餐厅名称:老宋牛肉面
消费时间:2019.11与12
地址:803高雄市盐埕区五福四路146号
电话:07 561 8522
营业时间:11:00–22:00
每人平均价位:130-200
可否刷卡:没印象
有无包厢:没有
推荐菜色:特制牛肉面
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44691822
老宋牛肉面在盐埕也是美味老店之一,经朋友大力推荐一不小心连吃两次
老宋目前店址在盐埕五福四路上,附近有些停车格但严格说起来
假日真的有够难停车啦,搭捷运走过去卡实在了
店内位置好像还算多,整体不会拥挤,环境也算干净整齐
附有洗手间可以使用喔
第一次去是过午约莫一点多,店内是满座的情况
第二次是刚开店就去,大约十一点后人也是瞬间满座
可见人气真的很高,在地人与观光客感觉各半了
不过翻桌速度其实颇快,大家都吃完就闪人了
我两次去都是吃牛肉面细面,朋友则各式各样都吃了哈哈
牛肉面细面 130 加面+15
老宋的牛肉面有分两种,这各一般的牛肉面比较淡一点
我个人很爱他们家的细面,吃起来跟我记忆中尖美百货地下街的牛肉面很像
汤底是比较清淡,不死咸不重口,喝完也不会有浓腻的感觉
个人觉得非重口味的话可以选这款就好
牛肉份量不少,肉质真的好吃又软嫩,好好吃阿
他们家的牛肉是以黄牛为主,但牛肉面的肉品好像偏瘦肉较多
超级适合我,就算比较瘦也是很嫩好吃
牛杂面 130元
份量蛮足的,牛杂都是内脏(撇头)
特制半筋半肉面 200元 宽面款
他们家的特制系列都是汤底比较浓的,颜色就有差别了
喝起来我觉得浓厚不少,但还算是温和的底蕴,没有太辣口刺激的感觉
建议是要先吃面再喝汤,可以享受双层滋味哈哈
多年常客友人S表示筋肉都很嫩,吃起来不费力
宽面吃起来嚼劲高,份量感好像也比较好
不过我偏爱细面对宽面无感
排骨面 左无加面110 右有加面+15
汤就真的清淡一点,排骨没拍到就被啃过了哈哈哈
友人们觉得排骨非常好吃,害我很想加点一份阿~~
是古早味的传统炸排骨
特制牛肉面 170款面款
肉量蛮足,牛肉部位有差别,特制款的比较嫩好吃
如果是旅游只会去一次的话强烈建议就直接上特制系列了
我第二次去吃无加面款牛肉面
其实女生好像无加面就可以了,但以我看巨巨友人们都要吃到有加面才行
给各位参考囉
卤猪脚 65元
份量不错,味道不会死咸颇好吃
小菜的话我小黄瓜大胜
吃两次都是小黄瓜先被吃光,口味蛮不错喔
小菜种类蛮多的直接点单即可
没有小菜柜可以看喔
整体来说老宋牛肉面我还蛮喜欢她的口味,不刺激香辣而是口齿留香的底蕴
喝完整碗汤还会觉得想再来一碗,选用黄牛牛肉炖煮,肉质软嫩入口即化
如果只是旅游过去尝鲜就直接选特制系列吧,肉品质比牛肉面还好,汤也是较为浓郁
小菜品质也很不错,每种小菜都很有风味好好吃,下次想再点花生卤蛋来试试了
虽然价格偏高,但尔偶吃一次好吃的牛肉面还可以囉
店内空间也蛮舒服的,服务上也颇为快速,不用担心等待时间太久
牛肉面我会推老宋,牛肉干面则会推港园,两间都是老字号好吃的牛肉面!
老宋牛肉面
地址: 803高雄市盐埕区五福四路146号
开放时间: 11:00–22:00
电话: 07 561 8522
作者: vKHip (be a better man)   2019-12-26 15:14:00
建议之后能有菜单照

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