餐厅名称：沐越台北中山店
消费时间：2019年12月
地址：台北市中山北路二段68号2楼
电话：02-2522-3363
营业时间：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位：600
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：双味甘蔗虾 焦糖瓦锅猪
紫米椰香冰淇淋
官网：http://www.muvietdining.com/menu.html
超乎预料的 沐越 muviet
有图网志版 新开幕 欢迎参观
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一直以来对王品集团的感想就是不会出什么差错
但也不会超过你的期待 但沐越有让我改观
官网首页写着法式氛围中的越式飨宴
很符合这次用餐的感觉
可能我们的用餐时间比较早
少了吵杂多了点优雅
选择障碍的我们从最好入手的双人套餐开始
★焦糖瓦锅猪
不太像记忆中的越式料理
但甜而不腻，搭配九层塔辣椒香茅
提升了这道菜的层次。
一锅多吃，可以配饭，可以配生菜，
我们还拿红咖哩鸡的法国面包来配
毫无疑问，是菜单上的推荐料理
★双味甘蔗虾
甘蔗裹虾仁浆再裹杏仁粒或碎米果下去油炸
虾仁浆比在别处吃过有弹力许多
大爱碎米果口味 吃完后连甘蔗都不放过
嚼一嚼甘蔗的甜会在口中散开，真的是唇齿留香
★越式牛肉沙拉
菜一送上来有点傻眼
因为我们不是很喜欢吃洋葱阿XD
不过这道菜的洋葱应该有经过处理
少了呛人的辣 多了点酸甜
再加上好喜欢的米饼 完食
★红咖哩鸡佐法国长棍
红通通的颜色有点吓人但温润的椰奶中和了辣度，搭配外皮有点硬的法国长棍
自从去越南试过就爱上的吃法，饱到不行还是硬要吃上几口
★越式摩西多 柠檬口味
认真说，是柠檬汁是柠檬汁是柠檬汁 超酸!!!!!!
可是吃到途中觉得有点腻的时候 只要一口
然后就又立马胃口大开 再吃好多口XDDDDD
★主厨甜点
忘记名字是什么了，是紫米搭配椰子冰淇淋
好好吃~~~~
没有很甜的紫米 搭配香浓的椰奶冰淇淋我会愿意只为了它再次光临沐越之合我的胃口
以越式料理来说的话 价格偏高
但以它带给我满足的程度 很值得
再访程度★★★★★