餐厅名称：饿霸brunch 手作蛋饼
消费时间：2019年8月
地址：新竹县竹北市科大一路222号
电话：03-6572557
营业时间：7:00-12:00 / 每周一二公休
每人平均价位：80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：皮蛋葱肉松蛋饼
原文请参考：https://ni70043.pixnet.net/blog/post/350776372
以下为纯文字版：
https://i.imgur.com/onqvvJu.jpg
＊封面故事：Q弹的手作蛋饼～
今天到比较少活动的科大区吃早餐
久仰创意蛋饼-饿霸brunch
没订位一早就冲过来，幸好还有一桌位置
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店内有提供儿童餐椅困住猛兽（误）
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店面不大，不过翻桌率也算高
当天也看到很多客人外带回家
墙上的图画彩绘很有趣，布置得十分丰富、童趣
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菜单很简单，分为蛋饼、俗胖、厚片和饮料四大项
光蛋饼的选择就多达15种以上
俗胖是台语的吐司，种类也不少
另外有看其他客人点厚片，似乎很不错
不过还好没点，因为蛋饼的份量颇多，可能会吃不完～
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菇菇鸡意大利香料蛋 45元
一打开吐司就发现惊喜！
有可爱的笑脸https://i.imgur.com/1V3RGjE.gif
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因为吐司都有撒上黑胡椒
老板娘怕小孩子不能吃，还另外附上一片白吐司给我们
真的揪甘心～～～
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香料的香气和软嫩的鸡肉就是绝配
很有饱足感的一份俗胖
下次一定要点厚片来吃吃看！
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龙虾沙拉蛋饼 55元
点个新菜色尝鲜
幸好只有点两份蛋饼，份量真的不小～
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喔对了，沾酱是自取喔！
有酱油膏、甜辣酱、辣椒
饿霸的蛋饼皮是扎实Q弹的口感
而里面的馅料也都很有创意
龙虾沙拉是蛋沙拉+龙虾酱，带点芥末的呛
包了些许生菜，很适合夏天享用
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皮蛋葱肉松蛋饼 50元
如果你可以接受皮蛋，那我是一定要推荐这道皮蛋肉松蛋饼了！
一直以来只要点蛋饼都会点肉松口味
其实把蛋饼换成豆腐就是皮蛋豆腐的组合XD
然后葱花更是画龙点睛！
我喜欢这道～～～
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大家狂推的酸瓜瓜肉片蛋饼和厚片，就留给下次回访囉！
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店面资讯：
店名：饿霸brunch 手作蛋饼
地址：新竹县竹北市科大一路222号
电话：03-6572557
营业时间：7:00-12:00 / 每周一二公休