[食记] 青森弘前 Chez-Moi法式食堂 特色法式料理

楼主: jay70134 (AJ)   2019-12-11 22:12:55
餐厅名称:Chez-Moi法式食堂
消费时间:108年8月
地址:青森県弘前市代官町53-2
电话:+81172-33-7990
每人平均价位:NT600~1000元
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:00
官网:http://chezmoihirosaki.com/
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228211571
【小艾吃美食】我一直觉得出国旅游每餐都需要品尝道地菜色才行,所以基本上我不会在
日本选择日式料理以外的种类,而这间Chez-Moi 法式食堂是旅伴指名要吃的店家,我这
个人最随和了,只要有好吃的,我就会立刻放下原则XXD。旅伴表示Chez-Moi 法式食堂生
意很好,请我事先订位,搜寻后发现它人气很高耶,而且都是高评价,让我很期待它的滋
味。
店家邻近弘前车站,独栋式建筑设计成浓厚的异国情调,室内走温馨家庭风,席位数算多
,不过我们入座后不久就客满了,还好有幸运的订到位子。
店家表示每天厨师会亲自到市场挑选食材,采用在地特产,如红玉苹果、陆奥湾的海鲜、
青森牛...等,提供套餐式餐点,午间与晚餐菜色略有不同,我们选择在晚上用餐。最让
我扼腕的是旅伴跟我说店家的苹果派吃过的人都大力称赞,没想到下午就已经完售了....
只好留个念想,下次实现了。我选择A套餐(2200円 约650元),朋友选择B套餐(3200円 约
946元),差别在于B套餐多了一份当日鱼类料理。首先是开胃菜

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