[食记] 台北 鼎泰丰SOGO复兴店 不只有小笼包!

楼主: arielwww (阿里欸鲁)   2019-12-01 11:46:58
餐厅名称:鼎泰丰 复兴店
消费时间:2019年/11月
地址:台北市忠孝东路三段300号B2 (SOGO复兴馆)
电话:02-8772-0528
营业时间:周日至周四10:00~21:30 周五、六及例假日前夕10:00~22:00
可否刷卡:可
图文版:http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/din.tai.fung
观光客来台总是不会错过以小笼包闻名的鼎泰丰,
这次带日本人来台湾玩当然也去了鼎泰丰。
我们来到SOGO复兴馆B2的鼎泰丰门口,刚好遇上周年庆,
即使已经过了中午还是需要等候。
等候采用非常文明的领号码牌方式,取号码牌时也会拿到点菜单,节省了不少时间。
等候时间可以在附近逛逛,店门有也有很多椅子可以坐。
虽然原先写说需等候约 45 分钟,不过中间遇到连续叫号潮,大概半小时就等到了。
店面整体非常宽敞,虽然坐满满也不会感到很挤。
位置上已经倒好茶,也放了配小笼包用的姜丝。
座位旁边还有可以放包包的篮子。
接着就是上菜时间了,内用的话价格都会多收一成的服务费。
开胃菜:小菜 70 元(就是个凉拌豆干海带丝)
其实当初我们并没有点这个,菜单写着小菜谁知道是哪种小菜啊!!!
店员带位的时候经过一区有实物参考的地方,问我们要不要加点开胃菜,
看一看这个好像不错吃就加点了。
实际上吃起来也非常清爽好吃带点酸,软的脆的不同食材搭配出有层次的口感。
小笼包:小笼包 6 个 132 元
鼎泰丰最受欢迎的小笼包,也是每次来一定会点的。
按照食用教学酱油醋 1:3 搭配姜丝,肉多汁,安定的好味道。
一笼六个实在吃不够,但又想吃别的东西啊~
汤品:番茄豆腐蛋花汤 160 元
这个是我们点的菜中唯一没有打星号的,不过有番茄又有蛋实在太吸引人了。
喝起来味道很清爽,蔬菜份量也很足,适合吃口肉配口汤。
炒饭:排骨蛋炒饭 240 元
这道算是今天吃到比较没那么满意的菜了。
以前吃过印象中很好吃,但这次感觉肉有点干也有点咸,
相较之下炒饭本身就没什么味道,配着吃倒是刚好。
馄饨&粽子:红油抄手(菜肉) 150 元
新挑战,来鼎泰丰吃抄手XD
上面画了一颗辣椒本来有点怕怕的,不过鼎泰丰的红油只有微辣而已!
有辣椒的香但是没有辣椒的辣,酱汁感觉拌面也很好吃。
抄手从外面就看得出来非常绿,菜很多。
整体而言料理都很好吃、用餐环境舒适、服务也很好,
不过属于高价位可能也不是可以常常来吃的餐厅。
会是蛮推荐给观光客的台湾美食。
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2019-12-01 15:43:00
价位不算高吧!
作者: celeb (celeb)   2019-12-01 17:42:00
红油抄手 虾肉比较好吃 且他不算高价位吧
作者: Infinair (Frowias)   2019-12-01 18:18:00
不愧是天龙国 原来鼎泰丰算平价的阿...
作者: smartchoice (SmArtChoIce)   2019-12-01 19:50:00
吃饱一个人不用500 以餐厅来说的确不算高 但跟其他台式料理比 要说贵也不无道理
作者: darkest0602 (臭鲍鱼)   2019-12-01 20:37:00
以餐厅来说,考虑到调味环境服务,真的是很平价啊
作者: KKyosuke (春日恭介)   2019-12-01 22:06:00
与其去吃奇怪的排餐或吃到饱花个七八百块 不如吃鼎泰丰以他的水准来说很平价了
作者: yoomin4u (李卡丁)   2019-12-01 22:18:00
我一个人吃点个红油燃面和酸辣汤,不用两百元不用服务费还有好喝热茶,觉得很可以啊
作者: Akaria   2019-12-01 22:38:00
台北随便吃五百以上还蛮简单的套餐加点+服务费鼎泰丰价位我觉得符合品质
作者: sally9527 (无法再流浪ing)   2019-12-02 01:25:00
品质稳定服务对得起它的价位
作者: gibe (人生就是如此)   2019-12-02 02:31:00
台北一堆难吃又不便宜的雷店 鼎泰丰真的不算贵又安全啊
作者: jodojeda (jodojeda)   2019-12-02 09:14:00
鼎泰丰 欣叶都算相对够稳定的店了
楼主: arielwww (阿里欸鲁)   2019-12-02 11:07:00
没想到高价位一词会引起大家如此讨论XD 的确餐点和服务值得这个价位当初会这样写只是觉得他是走比较高品质的路线
作者: aaabbbcccd (aaabbbcccd)   2019-12-02 17:04:00
风向又变了吗?
作者: danielkuo (Frog Kuo)   2019-12-02 18:36:00
以大餐来说平价,但是日常消费是算高价吧,性价比很高

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