餐厅名称:鼎泰丰 复兴店
消费时间:2019年/11月
地址:台北市忠孝东路三段300号B2 (SOGO复兴馆)
电话:02-8772-0528
营业时间:周日至周四10:00~21:30 周五、六及例假日前夕10:00~22:00
可否刷卡:可
图文版:http://arielinjapan.hatenablog.com/entry/din.tai.fung
观光客来台总是不会错过以小笼包闻名的鼎泰丰,
这次带日本人来台湾玩当然也去了鼎泰丰。
我们来到SOGO复兴馆B2的鼎泰丰门口,刚好遇上周年庆,
即使已经过了中午还是需要等候。
等候采用非常文明的领号码牌方式,取号码牌时也会拿到点菜单,节省了不少时间。
等候时间可以在附近逛逛,店门有也有很多椅子可以坐。
虽然原先写说需等候约 45 分钟,不过中间遇到连续叫号潮,大概半小时就等到了。
店面整体非常宽敞,虽然坐满满也不会感到很挤。
位置上已经倒好茶,也放了配小笼包用的姜丝。
座位旁边还有可以放包包的篮子。
接着就是上菜时间了,内用的话价格都会多收一成的服务费。
开胃菜:小菜 70 元(就是个凉拌豆干海带丝)
其实当初我们并没有点这个,菜单写着小菜谁知道是哪种小菜啊!!!
店员带位的时候经过一区有实物参考的地方,问我们要不要加点开胃菜,
看一看这个好像不错吃就加点了。
实际上吃起来也非常清爽好吃带点酸,软的脆的不同食材搭配出有层次的口感。
小笼包:小笼包 6 个 132 元
鼎泰丰最受欢迎的小笼包,也是每次来一定会点的。
按照食用教学酱油醋 1:3 搭配姜丝,肉多汁,安定的好味道。
一笼六个实在吃不够,但又想吃别的东西啊~
汤品:番茄豆腐蛋花汤 160 元
这个是我们点的菜中唯一没有打星号的,不过有番茄又有蛋实在太吸引人了。
喝起来味道很清爽,蔬菜份量也很足,适合吃口肉配口汤。
炒饭:排骨蛋炒饭 240 元
这道算是今天吃到比较没那么满意的菜了。
以前吃过印象中很好吃,但这次感觉肉有点干也有点咸,
相较之下炒饭本身就没什么味道,配着吃倒是刚好。
馄饨&粽子:红油抄手(菜肉) 150 元
新挑战,来鼎泰丰吃抄手XD
上面画了一颗辣椒本来有点怕怕的,不过鼎泰丰的红油只有微辣而已!
有辣椒的香但是没有辣椒的辣,酱汁感觉拌面也很好吃。
抄手从外面就看得出来非常绿,菜很多。
整体而言料理都很好吃、用餐环境舒适、服务也很好,
不过属于高价位可能也不是可以常常来吃的餐厅。
会是蛮推荐给观光客的台湾美食。