[食记] 台北文山-废墟中改建咖啡馆-Ruin Coffee

楼主: Guyinkt (love that)   2019-11-22 16:33:28
消费时间:2019年/08月
老房子改建后也会有新风情
Ruins Coffee Roaster位于政大商圈附近
位于河堤旁可以看山看河 用心的店内木质装饰也大方温暖
甜点更是有其特殊风味喔!
超直白图文网志版
http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216004413
以下为文字摘录版
在城市中可以有着舒适的咖啡厅空间 还可以有着大片落地窗看着远方的山
再来一份甜点增加生活甜度 怎样的方式都是感觉生活小确幸的方式
就在Ruins Coffee Roasters 小废墟咖啡馆
所在位置在政治大学附近 万寿桥的旁边
如果是开高速公路来的话要注意就在过了万寿桥之后的左手边
一进店门就可以看到这样的大片窗户
可以看着远处的山 想要去河堤走走也就只要推开门就可以了喔!
虽然是家咖啡店但是也有贩卖酒精喔! (饮酒伤身请勿过量)
这里的生意非常的好
这天是平日的下午约三点到店
在大约15:30的时候还要进来的客人就必须要候位了
入座后可以自己先取用一边的开水
一边看菜单和甜点柜上决定自己的饮料和糕点 这里的低消为一人至少要一杯饮料
结帐方式也有街口支付 多元支付方式也算是很方便
而且在这也可以看到泡咖啡的过程 坐在吧台会一直闻到阵阵的咖啡香吧!
另外一边还有这样的装饰墙 是不知道这些工具是否可以拿起来
不过至少发现这里有插头可以让手机充电
另外一边则有小物贩卖
有明信片还有咖啡相关用品之类的
就算是喝完咖啡的放空时间也都有小物可以把玩一下
甜点每天都会更换 所以就到柜台点餐后就回位置候餐吧!
老奶奶的柠檬蛋糕(甜点都是150元/份)
旁边还有微酸的苹果酱以及甘藷片 再加上无糖的打发鲜奶油
口感和味道会有很多层的变化 不过毕竟是放在常温下保存 所以会觉得有点干
香蕉蛋糕 下方有的多了咸味焦糖酱 香蕉的味道蛮明显的
其中有一些坚果可以卡滋卡滋的
巧克力布朗尼 上方有巧克力谷片以及杏仁片 加上焦糖酱和冰淇淋
加热过的巧克力布朗尼跟这些的组合一定不会有错 缺点大概就是爆表的热量吧!
搭配的饮料就比较平常啦!
饮料的价钱介于120~180之间 就量来说都不算大 这杯是蜂蜜肉桂拿铁
另外也会有花茶类提供 这边是康福茶 有些微的薄荷味还可以回冲
其中最推的是这杯甘蔗冰咖啡 甘蔗的甜味完美的中和了咖啡的苦涩
也不会让甘蔗感觉过甜 是非常意外好喝的饮品
要下结论了喔!
环境优良适合久坐及久聊 蛋糕都因为放在常温下保存过干
叉子插下去及干裂到很难切取一整块的蛋糕
饮料则有其创意 适合喝饮料想打卡体验小店多种风情的文青
店家基本资料=>
地址 : 台北市文山区木栅路三段242号 (木栅路及木新路交岔口)
电话 : 02 2234 0024 营业时间 : 13:00~21:00(周一公休)

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