[食记] 台中 澳门打边炉~ 港式风味小火锅

楼主: micoberry (继续草莓奶霜ING)   2019-11-20 23:00:58
餐厅名称: 澳门打边炉
地址: 台中市台中市西区五权西四街106号
https://micoberry.blogspot.com/2019/11/blog-post.html
消费日期:2019.06
朋友推荐的港式小火锅店~
说是部门聚餐后大家都觉得不错
我们就来去试试看~
先提醒大家这附近超难停车~
餐厅本身没有附停车场喔!
店内装潢是以澳门赌场为主题
从门口到店内的水晶吊灯. 赌桌转盘等等
各种赌场摆设还蛮特别~
菜单共有六种汤头加上各种火锅配料可任选。
火锅汤头是个人小火锅
火锅料则是可以大家一起享用
点完餐后就可以到酱料区自行调配喜欢的酱料。
我们当天有四人
所以点了四种不同汤头~
每锅都有附白饭和甜点
【打边麻辣汤$208】
汤底的鸭血和豆腐不少~
麻辣汤头算是温润的辣
带点药膳口味
不会太咸
【胡椒猪肚鸡汤$268】
这份鸡汤汤头很浓郁
像是单喝也OK的那种鸡高汤
【海鲜鸡汤$288】
很少在火锅店看到有海鲜鸡汤的汤头
蛮新鲜的
鸡高汤不错~
但这款不像猪肚鸡汤一般浓郁
【贵州白酸汤$188】
其实就是酸菜鱼片汤
清爽鱼汤带点微酸口味
各种蔬菜. 肉片和海鲜都是单点的
可以大家一起点~
蔬菜们都蛮新鲜的~
【麻辣凉粉 $88/ 凉拌干丝 $88】
麻辣凉粉有点偏软
麻辣调味还不错~
凉拌干丝蛮开胃的
【卤水三拼】
卤牛筋. 卤牛肠. 卤牛肚三款组合
建议放到麻辣锅里煮~
肉类的部分我们点了几款牛肉和猪肉
份量都蛮大的
煮完口感也不错~
蛮推荐的
【手工花枝鲜虾滑$188】
这个超好吃!
吃的到新鲜花枝和虾子
煮好很Q
下次会再点~
【冻豆腐 $58】
这个就普通啦~
一般火锅冻豆腐的感觉~
整体还OK
火锅汤头很特别
算是别家吃不到的口味
没试过的人可以来试试看港式风味火锅~
但台中同价位有其他更好吃的火锅XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com