[食记] 仙台梦幻系甜点咖啡Cafe MythiQue

楼主: fussy (新开始!)   2019-11-20 20:52:57
餐厅名称:Cafe MythiQue
消费时间:2019年/10月
地址:仙台市青叶区中央2陆1(水晶堂ビル3F)
营业时间:11:00-20:00 (周六日、假日营业到18:00)
每人平均价位:1,000日币
推荐菜色:
图文版网志
https://natasha-traveler.tw/cafe-mythique/
说到仙台美食,除了吃和牛烧肉、牛舌,也有超热门的IG打卡咖啡厅,梦幻系的甜点咖啡
Cafe MythiQue,吸引日本各地的游客前来朝圣呢。
位在仙台青叶通,附近有仙台一番街,好吃的仔虎烧肉分店。店面标示水晶堂的这栋楼,
三楼。 店内和建筑物外观呈现完全不同的气氛,窗外洒进明亮阳光,店内陈列著骨董家
具,还有个红色复古电话亭,打卡控应该可以大拍特拍吧。店内客满,不好意思拍太多照
片,趁客人离开时拍了有电话亭的角落。
最著名的是一系列缤纷的水果冰沙 Art Smoothie,以季节水果制作,新鲜
爽口,也是IG上火红的话题饮品。甜点柜内的蛋糕柜仿佛珠宝店的橱窗陈列,每个蛋糕
架都会旋转呢,让甜点们显得精致可口。
草莓冰沙与甜点蛋糕。盛放的盘子,是画家的颜料盘。几乎是每桌一杯的草莓冰沙(980日
币,未税),使用乳脂含量高的牛奶,让冰沙口感滑顺浓郁。酸酸甜甜的草莓冰沙,还加
入薄荷,带来独特的清凉气息。
店家官网介绍,使用真空机制打制冰沙,能保持食材新鲜度并且不易变色。难怪拍照如此
美丽啊。
美到舍不得喝~(当然还是喝完了啦)。杯中还有惊喜,底层放了一小块新鲜海绵蛋糕,吸
附了水果冰沙的汁液,甜美可口。店内另一款绿色、装饰草莓片的是毛豆草莓冰沙,也是
热门品项,推荐大家试试。
这款名叫“凯旋归来”的甜点(800日币,未税),是蓝莓起司蛋糕。外观充满神力的魅力(
所以我就点了它)。表层的蓝莓淋酱光滑如镜,内馅使用100%北海道Cream Cheese制作,
淡淡的奶香与咸味。
蛋糕风味真的很清雅,我比较喜欢前几天在函馆吃的Petite Merveille 起司蛋糕,口感
较浓郁。加上这款蛋糕又是甜点中价位最高的,下次来我会点其他蛋糕吧,例如草莓或栗
子蛋糕。
旅伴点的芒果冰沙(980日币,未税)。以奇异果和爱心形状的芒果装饰,俏皮可爱。

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