※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1TqI8jOI ]
作者: kylin936 (摩里耶) 看板: EatToDie
标题: [食记] 福华大饭店 花园大道
时间: Sun Nov 17 18:34:16 2019
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　　餐厅名称：福华大饭店 花园大道
　　消费日期：2019 年 11 月
　　地　　址：台北市大安区仁爱路三段160号4楼
　　电　　话：02 2326 7415
单人限制：无
　　价　　位：五晚餐~日1150+10%
　　营业时间：18:00 - 21:30
　　可否刷卡：可
　　优惠资讯：2019 ITF旅展餐券；当月寿星2人同行1人半价
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前阵子ＩＴＦ旅展花园大道有推出线上旅展餐券，晚餐/假日1人约800元
感觉蛮划算的，所以买了餐券之后马上订位，尝试看看花园大道食物如何
生食种类还蛮丰富的，白虾、螃蟹等等都有
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生鱼片有鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、海鲡与天使红虾
天使红虾很新鲜无腥味，不过鲑鱼吃起来普通，没有其他buffet提供的甜
手卷这次点了鲑鱼卵手卷，里面包的是生菜，吃起来很清爽去腻
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凉菜品质不错，烟燻鲑鱼拿了好几次
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接下来介绍熟食部分
美式炸鸡，感觉出炉很久，不是很好吃
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炖牛肉，肉质软烂入味
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时令蔬菜
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辣炒螃蟹&咖哩螃蟹，秋天就是要吃螃蟹
酱汁很入味，因为懒得剥凉菜蟹，所以拿了很多次熟食蟹
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乡村烩牛舌，感觉没有炖牛肉好吃
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炭烤纽澳良鲑鱼
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什锦炒饭，料很丰富，感觉很好吃，但是怕太过饱腹所以没拿
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炉烤菲力牛排，感觉有点过熟
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美式牛肉小汉堡，上面铺了起司，味道浓厚好吃
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猪肉丸子，感觉不错，不能吃牛肉汉堡的替代品
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焗烤明虾，很少看到buffet会出明虾，大小比天使红虾略大
吃起来蛮过瘾的，今天就吃了10多只
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焗烤扇贝，扇贝size也是很大
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焗烤马铃薯
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墨西哥夹饼
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海鲜意大利面
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泰式蒸鱼
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日式烤牛肉&烤鸡肉
烤鸡肉因为是鸡胸肉，感觉比较干
所以比较喜欢烤牛肉
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现切肉品&蔬菜区
有肋眼牛排、迷迭香羊排、士林大香肠、德国猪脚&蔬菜等等
牛排生熟度适中，肉质香甜美味
迷迭香羊排第一次看见这么大根的，大约是其他buffet的两倍size
但是肉质却也还很柔软，搭配薄荷酱，让我拿了不少次
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饮料区
有罐装汽水、果汁跟啤酒
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甜点区，波士顿派与生乳卷好吃
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冰淇淋区，有哈根大斯与卡比索，温度适中易挖
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水果区，居然有提供哈密瓜，而且非常甜
很多客人都拿一大盘，感觉大家都很喜欢这道
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今天用餐感觉食物品质非常不错，特别是用餐券CP值非常高
不过还是有些缺点，食物保温不是很好，餐盘食物顶部都是温冷居多
所以取菜时要特别选食物底部有持续加热的地方，吃起来味道才会比较良好
整体而言我还是会回访这间餐厅，下次若还有旅展时我会多买几张餐券
另外离开前有看到当月寿星优惠，条件不严苛，若有当月寿星可以来吃一次看看
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