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◎介绍店铺：[韩虎啸韩式料理_台中JMALL│东海中科]
◎地址：台中市西屯区台湾大道四段1038号2F
◎电话：04-24631698
◎营业时间：11:00Am-09:30Pm
消费时间→108年10月
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●图文网志版→https://pse.is/MCUM2
JMALL这边应该是三不五时在东海中科这带就会跑来觅食的地方，
不管想吃星马料理、台式便当、日式拉面、烧肉吃到饱还是港式点心应有尽有，
韩虎啸GOOGLE网络评价其实相当不错，不管台北、新竹或高雄分数都挺高，
位置选在JMALL的二楼，从外面看很容易被天桥跟路树挡住而找不到它在哪里，
不过来JMALL吃饭最让我喜欢的就是“停车不用烦恼”，有内建汽车停车场，
周边停机车也很方便，前面更有台湾大道线公共汽车每班都会停车的车站。
韩虎啸餐厅整个相当明亮，开放式的座位空间有算是宽敞的动线，
靠墙边有整排带点美式风格的沙发团体座位(有时会被安排并桌坐在这边的样子)
在沙发椅中间有个自助吧，拉开会看到五种小菜在里面，这边是它们家的特色之一，
小菜(包括韩式泡菜)可以免费无限吃，完全自助式自己拿小碟尽量吃
菜色部份选择非常多，以四种韩式锅物“辣酱、大酱、部队、酱油”为主，
几种锅物都有分牛鸡猪肉的选择，喜欢吃辣的话建议就直接点“辣酱”吧！
因为部队锅的辣度我觉得还是比较温和顺口些的，价位我是不觉得称得上便宜，
锅物(3-4人份)多在500元上下，另外可以单点火锅食材(像是肉类、年糕、起司或蔬菜)
肉品比较好的有西班牙伊比利猪跟去骨牛小排，也可以直接点多种综合拼盘。
单人锅物的话就不到300元，另外想吃韩式炸鸡跟海鲜煎饼的话也都点得到！
像我一样有选择障碍的话，另外也有2-5人的套餐，从火锅、拌饭、炸物到饮料都有。
【免费小菜无限取用│五种小菜免费无限吃】
里面我最喜欢韩式泡菜跟海带，毛豆的话是等待上菜前打发时间的好朋友。
每天都会更换种类喔！所以当天吃到的下次来可能就会变成其他小菜搭配喔！
【丰盛三人套餐1588│议政府部队锅】
我自己实在太爱部队锅，虽然尽是些高热量的食材像是火腿肠啦、起司、方便面等等，
可是每次看到就是应该要点才觉得不会对不起自己的肥肚，热量先补满才有减肥的动力。
整锅配料颇多，马铃薯、猪肉片、火腿、年糕、泡菜、通心粉、豆腐、三种菇，
整锅三个人共食比较刚好，汤头只有微微辣，不吃辣的应该也能接受这个程度，
带点甜味，前面有大概提到，喜欢吃辣的话会建议点“辣酱锅”会更够味道喔！
等待煮熟后就可以享用啦！菇类跟马铃薯都不错，微辣香的泡菜汤头整个入味，
通心粉不是我的菜，但同桌朋友很喜欢；“韩式方便面”不用说，一向都比较耐煮，
有弹性不软烂，泡菜汤就是要韩式方便面最对味；猪肉片也不错，是有点厚度的新鲜肉片，
好吃又不干柴，整体来说用料算是丰富，只是每种食材数量不算很多
【丰盛三人套餐1588│酱酿干酪炸鸡】
炸鸡有韩式与酱酿两种选择，上面有好多薯条跟满满半盘铁板的起司，
光闻香气都觉得饿了，炸鸡的量比我预期得多些也大块，韩式炸鸡一向都很出色，
“酱酿”口味比较偏原味，皮酥肉嫩好吃，记得趁热再醮上浓郁沸腾的起司，
转一圈再拉起来我看是很多韩剧吃这种炸鸡的必要手势，加上起司更浓郁好吃。
【丰盛三人套餐1588│猪肉石锅拌饭】
滋滋响的石锅拌饭表层的料铺满满，有辣酱猪肉、海苔丝、泡菜、青菜跟豆芽，
还有些许菇类，另外再附上韩式辣酱，建议上桌等待一下下再拌会多少带锅巴口感，
辣酱一样不会太辣，在辣度这部份韩虎啸比较顾虑到大众都比较能接受的辣度。
【丰盛三人套餐1588│海鲜煎饼/单点│阿珠妈酥炸紫菜卷】
虽然去韩式料理都必点海鲜煎饼，但也不是每家都好吃，韩虎啸的口感就很丰富，
表层煎得焦酥，比起一般海鲜煎饼更厚些份量也不小，里面海鲜料还不少，
吃得到花枝跟虾仁，除此之外还有蚵仔，不沾酱原味我也觉得蛮好吃的。
最后的“阿珠玛酥炸紫菜卷”想说没吃过点来试试，不过跟我想的有点不太一样，
采是用韩国紫菜包覆著冬粉再裹粉酥炸，外酥内软，但冬粉是有点像越南春卷那种粗冬粉
所以吃起来是QQ的口感，本身没什么太重的味道太清淡，要沾酱会比较好吃些，
韩国人吃这个炸物都会沾汤汁吃吸附味道唷！推荐沾炒年糕的辣酱吃或是辣酱锅！
(原味比较不对我的味，倒是朋友蛮喜欢吃的(套餐共有四种炸物可以选一道。))
(偏偏店家附的沾酱却不是辣酱有点奇妙，建议有点辣锅或炒年糕才点这道)
【丰盛三人套餐1588│蓝色地中海/覆盆子柠檬苏打/香柚冰茶】
前两杯记得一定要先搅拌，不然一大口会马上喝到糖浆直接入口，
充满汽泡的苏打饮料配微辣又热的韩式料理刚刚好
整个套餐吃完算饱，从主食锅物到配餐炸物、饭食到饮料一应俱全满足度还不错，
我也比较推荐大家一起来聚餐就能一起享用不同种类口味的餐点
不过以主要部队锅来说肉量要是能再多些就更好了(目前也可以再另外单点肉品但小贵)，
但因为新开张的关系生意很好，所以要是假日或晚餐建议事先预约订位会比较好喔。