[食记] 台北 松江南京站 种福园 斤饼好好吃!

楼主: hibabino (黛西)   2019-11-02 22:12:39
餐厅名称:种福园
消费时间:2019年/09月
地址:104 台北市中山区松江路 123 巷 12 之 1 号
电话:02-2507-9229
营业时间: 11:30 – 14:00、17:00 – 20:30
每人平均价位:200 - 500
有无包厢:无
推荐菜色:斤饼、京酱肉丝
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/zhong-fu-yuan/
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因为喜欢看电影,所以常常到松江南京站附近的长春国宾电影院报到,因此附近的美食也吃过了不少。这次跟朋友约的是“ 种福园 ”,一间 30 年老字号的北京餐馆,以斤饼的美味打出名号。
许多人都会充著斤饼来用餐,当天也有日本观光客替地前往来朝圣呢!
种福园距离松江南京站大约 5 mins 的步行距离,地理位置蛮方便。
在门口就可以看见制作斤饼的过程,蛮疗愈的 :P
店内装潢
典型的中市餐馆装潢,不夸示,不特别设计,以书法及山水画为店内主要的装饰。
一入桌店员就会送上热茶跟茶杯。
想要吃小菜的话可以自取,当天看到的有小鱼干、酸豆肉末、豆干丝...等。
种福园菜单
种福园菜单提供面食、饭类、酱菜凉菜类、汤类及炒菜类,依人数可以选择大小份。
有些招牌餐点会以粗体字标示,如果不晓得怎么点,那就选粗体字的就对了。
其中必点的当然就是“斤饼”!
点份斤饼搭配炒菜类的餐点一起吃,就是最道地的北方吃法。
如果不想吃斤饼类,那么各式炒饭及牛肉面单点也都可以。
小鱼干:绿色的是辣椒,直接吃会带辣度。
豆干丝:我最喜欢的小菜,清爽又开胃。
斤饼(附葱酱)$35
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一份切成四片,现点现做的斤饼,我们三个人一次点了两份还觉得不够。
Q 弹的口感,具韧度有嚼劲但不难咬。
面香十足,搭配炒菜类菜色一起吃口感层次分明好吃。
另外附有一小碟葱酱,吃起来有点像是北京烤鸭的酱汁,包在斤饼中,添加了甜咸甜咸美味。
京酱肉丝(牛肉、小份)$180
我们一致觉得最适合包在斤饼内的京酱肉丝,可以选择牛肉或是猪肉。
底下铺垫了葱丝,可以与肉丝一并包进斤饼中吃。
咸香适中的滋味,包在斤饼内的扎实口感,甜甜的搭配十足牛肉味,喜欢。
合菜戴瑁(小) $120
中国北方家常菜,合菜戴瑁,属口味较清淡的味道,戴上的软嫩蛋皮底下是豆芽、粉丝、韭黄、豆干丝及木耳。
因为前一到京酱肉丝的味道较重又好吃,导致这一到的风采顿失许多。
不过清爽的蔬菜,吃起来感觉比较没有负担。
芥兰虾仁 $220
每一只虾仁都相当大只的芥兰虾仁,虾仁有弹性,芥兰炒得清脆,是一道清爽、清脆的美味佳肴。
凉拌牛筋 $220
与葱丝凉拌的牛筋,胶质口感及牛肉香气满溢。
搭配斤饼或是单吃都非常好吃。
酸菜肉炒饭 $100
这道酸菜肉炒饭带有一点辣度,米饭软硬度刚好,同时具酸也具辣,但都不会太超过的滋味。
友人吃一口,就立刻说他好喜欢这种具锅气的炒饭,非常喜欢!
清炖牛肉汤 $100
店员狂推的清炖牛肉汤,说是店内的招牌汤品。
喝一口,甘甜滋味清香十足。
牛肉部分咬起来软烂,但其实精华已经被炖出来了,所以牛肉本身以没有什么味道,吃起来索然无味,以汤头为重点。
旅行狂爱吃笔记
第一次吃这间种福园,深深觉得口味非常对我的胃口。
尤其是口感软韧的斤饼,怎么吃都好像觉得点太少,因为真的非常好吃!
如果有到长春国宾或是松江南京站附近的人,想吃北方料理的话,推荐一定要来吃看看。
作者: jojolia69 (Jolia)   2019-11-03 08:22:00
想吃
作者: happy520 (快乐我爱你)   2019-11-04 00:32:00
这家真的好吃!

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