[食记] [台南] 员林肉圆 ~近50年老店

楼主: pure816 (玫玫)   2019-10-26 13:34:22
[台南] 员林肉圆 ~近50年老店
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47078963
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餐厅名称:员林肉圆
消费时间:2019年/07月
地址:台南市中西区国华街二段188号(近友爱街)
电话:06-2412377
营业时间:11:00~19:30(六日:21:30) 周二公休(遇假日不休)
每人平均价位:40
可否刷卡:no
有无包厢:no
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  来台南吃员林肉圆?
  这家,据说在国华街以屹立四十几年了。
  不过,当初看招牌,倒是不知道它是老店。
  只是在新竹总是只有红糟肉圆吃,而回后龙,庙口肉圆有限量不好抢。
  看到中南部的肉圆,就很想吃。
  这家员林肉圆,可不是只卖肉圆而已。
  算是面食馆,还有卖饮料咧!
  (阿婆水并非我的怀旧饮品,没点来喝看看。)
  点了颗肉圆,皮及馅料有别于红糟肉圆,是我比较爱的。
  酱料却非白甜酱+红辣酱,但辣酱风味也不赖。
  皮软Q,猪肉+笋丁,不错的馅料,还多了块蛋黄(较不习惯它)。
  是不错吃的肉圆,但不算我的最爱。
  看菜单,肉燥面汤的、干的有价差,干肉燥面贵在哪,真的不清楚。
  (后来看网友图,也许是肉燥量多寡有差吧!)
  点了肉燥干米粉,肉燥颇香,米粉口感也不错。
  是一碗不错吃的干肉燥米粉。

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