※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1ThfbKHT ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 金刚17s 饺子/咖哩制造贩卖所
时间: Tue Oct 22 13:53:21 2019
地址：81357高雄市左营区富民路37号
电话：(07)550-9017
营业时间：11:00~21:00，周三公休
每人消费：200元左右
消费时间：2019年10月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约5分钟内
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351116719
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金刚17的位置位于富民路上，夹在忠言路和大顺路中间的街区。关于店名，我最后决定放
弃思考这间店和金刚直播、17直播的关系。
店里因为一进门的左手边就是厨房，所以是一个向内延伸后才有方形的用餐空间。整体明
亮简洁，也不太会闻到厨房传来的油烟味。
墙边都会有挂一个大袋子，应该是让客人拿来放随身的包包或衣物用的，贴心。
店内的自助区项目很齐全，各式调味料、餐具、分食用的小碗与装调味料的碟子都有，饮
水机也可以出不同温度的水，很棒。
菜单。主要品项是饺子和咖哩饭，饺子的价格比起外面的小吃店来说偏贵，而咖哩饭相对
平价，最高价的主餐也仅220元。咖哩可以选择辣度，由不辣、小辣、中辣、大辣到金刚
极辣，任君挑选。
鱼虾海味双品咖哩(200元)。鱼排的肉质满嫩的，但是不知为什么，第一口咬下去我想到
的居然是炸土魠鱼块的感觉。炸虾虽然皮厚，但虾子本身也算大只，口感也鲜。
我点的是金刚厚切猪排咖哩(170元)。把炸物和咖哩分开放，贴心之处在于可以自由决定
要想直接吃、或者沾咖哩酱、或者拿取后面的调味料食用，端上桌时缺乏的一点视觉效果
就不用强求。猪排的面衣厚度适中，口感偏脆，肉质本身鲜嫩。
和友人点的都是小辣程度的咖哩。小辣我觉得刚好，兼顾到足够浓郁口感的同时又不会开
始死咸，恰到好处的辣味会让头皮稍微发汗，想要马上吃下一口饭，但就仅止于此，不会
超过。玉米和花椰菜是可以烫过后作为摆盘，但红萝卜比较适合直接入味，用烫的话比较
没什么味道。整体份量OK。
红玉黑猪炸饺子(70元/10粒)。内馅鲜甜，但是饺子本身小，导致若要单吃的话基本上没
有饱足感可言，只适合拿来当点心。而且油炸这种处理方式也让饺皮除了脆之外也有点干
，总的来说，要不就是吃一般的水饺，要不就是吃锅贴，不会轮到炸饺子。
寿喜烧牛咖哩(130元)。其实寿喜烧的调味部分吃不太出来，因为咖哩强烈的风味占据大
多的注意。但若用单纯的咖哩来评判，牛肉片的肉质还不错，口感很顺。不过比较需要咀
嚼的高丽菜反倒有点破坏这顺口感，有点可惜。
附餐的味噌汤，应该是平日中午点寿喜烧附赠的。其实这汤最先上，但我怕凉了，所以放
最后喝。但是打开来喝的时候还是很烫，反倒有点尝不到味噌的风味。建议可以自己评估
一下热度看要不要先打开碗盖。
很多菜的豆腐汤(30元)。原本期待的是很多种不同的蔬菜豆腐汤，实际上是很多地瓜叶的
豆腐汤。非常清淡，如果后面有胡椒盐的话可以加一点提味。
甜点的黑糖杏仁豆腐(50元)。口感很绵密，杏仁和黑糖的香味甜味也互相搭配，拿来收尾
不错。
结论。用餐的环境干净整洁，店员的服务态度也很好。我不会来这吃饺子，但是小辣咖哩
饭的调味我觉得还不错，主菜份量OK，价格也算实惠。是可以在想吃咖哩时来尝试看看的
店。介绍给各位参考。