餐厅名称：Fukumori mAAch ecute 神田万世桥店
消费时间：2019年/10月
地址：日本东京都千代田区神田须田町1-25-4 マーチエキュート神田万世桥 1F
营业时间：11:00～23:00 周日假日11:00～21:00
每人平均价位：1000~1500日圆
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：山形牛汉堡肉
图文网志版：https://arielinjapan.hatenablog.com/entry/fukumori
秋叶原在现代已经是动漫、御宅族文化以及电器闻名的都会区，
然而在这样的秋叶原附近，仍然有过去遗留下的历史遗迹，
那就是神田川旁的神田万世桥。
JR中央线神田站和御茶之水站中间，原本有个“万世桥站”。
废站之后留下来的红砖遗迹现在改建为艺文中心，
以台湾来做比喻就是台北的华山1914文化创意产业园区吧！
建筑物中除了有服饰、酒吧、地方特产等文创小店之外，
还有今天的目的地，位于万世桥一楼最深处的餐厅“Fukumori”。
和其他商店一样，显现出桥下特有的圆顶与红砖。
每天午餐的定食菜单都会更换，一份 1,100 日圆（含税）还算经济实惠。
我们分别点了最经典的汉堡肉定食和鱼肉定食。
店里最受欢迎的山形牛汉堡肉定食，蔬菜等食材也全部都采用山形县产。
生菜是稍微有点呛的那种叶子，我觉得很好吃～
浑圆饱满的汉堡肉！吃起来口感像是整块肉用搅拌机打散的感觉，
中间还有一条没打散的筋(?)
正如料理介绍所说，可以充分品尝到山形牛肉的口感。
味噌酒酿烤樱鳟，将山形县的县鱼樱鳟（应该就是台湾俗称的樱花钩吻鲑）
用味噌及酒酿醃渍而成。
料理非常精致。白饭和味噌汤是可以无限续的，喝了两碗味噌汤，开心～
吃完饭除了可以到文创小店逛逛之外，也可以看看万世桥车站的遗址。
这边总共遗留了 1912 阶梯、1935 阶梯以及新建立的 2013 月台三处。
可以看到近百年历史的阶梯。
二楼观景台可以近距离看到电车经过，也可以看到现代繁华的秋叶原。