[食记] 桃园中坜区。欧的妈阿炸鸡店

楼主: larle (岌岌可危)   2019-10-14 00:23:11
餐厅名称:欧的妈阿炸鸡店
消费时间:2019年/10月
地址:桃园市中坜区元化路147号
电话:0903-578079
营业时间:16:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_44.html
在翔豪炸鸡食记里得到两家炸鸡情报。访过啵啵Chicken后,这
次来到欧的妈阿。
  店家除炸鸡类,还有一些简单小点。初访向来先试鸡腿、腿排
及鸡翅,这次也不例外。
鸡腿 35元 腿排 35元 鸡翅 22元
和啵啵Chicken不同,这里的炸鸡外皮为薄脆路线,咬下后鸡腿
及腿排都能感受到明显鸡汁,肉质滑弹带嫩。鸡翅质地虽相对失色
,但吃来也绝无干涩感。鸡肉醃得味道不重,但外洒椒盐粉咸度较
高,刚好平衡了这个问题。
  欧的妈阿初访,炸鸡表现比啵啵Chicken更得己心。然两者风格
有别,你须亲身试试才晓得谁是心头好。

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