[食记] 桃园。南平路猪血糕 & 炸蛋嗑葱油饼

楼主: larle (岌岌可危)   2019-10-14 00:03:24
餐厅名称:香Q好吃猪血糕
消费时间:2019年/10月
地址:桃园市桃园区南平路233号前(新埔六街口)
营业时间:约15:00-18:00, 假日公休
餐厅名称:炸蛋嗑葱油饼
消费时间:2019年/10月
地址:桃园市桃园区南平路233号
电话:0922-552899
营业时间:14:00-22:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_87.html
这天不甚饥,决定拜访桃园沙漠文美食情报里的小吃类,于是
来到南平路一带。
  首先是位在南平路与新埔六街口的猪血糕摊,猪血糕一支价格
二十五元。
  这里的猪血糕是三角形厚片,裹了份量十足的花生粉。猪血糕
弹牙,米粒外层略带硬皮,类似鸭血糕的口感,对我而言不算缺点
。花生粉香气浓郁,细尝能感受到花生粉的微颗粒,不知是否自己
磨出的花生粉。酱汁味足,重口味者不妨加辣。
  猪血糕摊后方同为板友推荐的葱油饼。平素多半吃不加料款,
但板友建议加起士及火腿,便从善如流。炸蛋葱油饼加起士及火腿
,总价为五十五元。
  葱油饼酥度尚可,多食稍有油腻感,但还在可接受范围。鸡蛋
蛋黄为半熟状态,已凝结而不会流淌。酱料咸度高,虽然个人重口
味,但这酱料再加上火腿及起士的咸,仍略感吃不消。
  趁著吃食的机会,顺便探探附近在情报上的店家。寻址于同安
街上见到被推荐的逢甲阿郎,摊前客潮汹涌,看来下次想拜访得早
点前来。

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