图文好读版
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餐厅名称：PUTIEN莆田 台北信义ATT店
地址：台北市信义区松寿路12号ATT 4 FUN 6楼
电话：02-2723 5898
营业时间：11:30–14:00, 17:30–21:00
消费时间：2019/07
寻找莆田，
是因为一个新加坡旅游的回忆，
板猪多年前在那儿吃到人间美味的燕麦虾以及辣炒螃蟹，
回台湾后就一直想，
文化大熔炉美食集散地的台北，
怎么会没有好吃的辣炒螃蟹呢???
果不其然就找到莆田啦~
这家号称新加坡中餐第一品牌的名店，
希望能找到记忆中的好味道。
找到啦~ 灯灯
金丝燕麦虾~ 应该就是在新加坡吃到的燕麦虾吧!!!
看起来就很美味~
至于新加坡辣’炒’螃蟹在这里叫做辣’椒’螃蟹
应该是类似的菜色吧。
终于朝思暮想的辣炒螃蟹上菜啦!
可以沾著旁边的炸馒头一起享用。
莆田的辣椒螃蟹个人认为还是输新加坡jumbo很多，
也许螃蟹种类也不同，
这边用的螃蟹肉相对少，
三个人分几乎吃不到东西，
还有最关键的酱料!!!!
新加坡的辣炒螃蟹光是那佐酱就可以配白饭好几碗，
再沾著大块的蟹螯肉实在享受~~~
但莆田的酱料则是如其名是辣’椒’螃蟹，
觉得是比较单纯偏辣椒酱的东西，
辣度比较高而且不适合单吃，
搭配白饭觉得没很适合，
搭著那微甜的炸馒头还可以。
另一道想很久的金丝燕麦虾，
旁边金色一丝丝没味道，
单纯只是搭配口感，
燕麦香气也不足。
好像几乎都在讲缺点… 其实整体来说莆田的食物是好吃的，偏养生清淡的调味，这次我们运气不错分配在外围还有夕阳的view可以看，食材档次感觉都有到，但就是没有一个别出心裁的口味或香气能让人难忘，也许仅是并非板猪当年吃到的口味，仍是一间品质高服务好、食物清爽好吃，不会令人失望而价位略高的餐厅，对新加坡菜没特别想法的朋友，到莆田就可以吃到许多新加坡的特色菜喔喔喔。
美味：★★★★☆(4颗星)
特色：★★★☆☆(3颗星)
CP值：★★★☆☆(3颗星)