[食记] 台北 东区 忠孝敦化站 元禾食堂 素食餐厅

楼主: hibabino (黛西)   2019-09-25 13:16:50
餐厅名称:元禾食堂
消费时间:2019年/09月
地址:10690 台北市大安区敦化南路一段 233 巷 32 号
电话:02 – 2771 – 6115
营业时间:11:30 – 21:00
每人平均价位:250-500
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色: 蔬果咖哩煲
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/flourish/
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元禾食堂 ,100% Vegan 有机餐厅,无添加动物性蛋、乃、蜂蜜成分。
我常去的健身房在东区忠孝敦化站附近,因此对这区还挺熟悉。每次经过“ 元禾食堂 ”,才发现怎么这间文青、日式感十足的店家店内常常处于满席的状态,让我不得不对他产生好奇心。
这才发现这间是与“一禾堂面包本舖”、“穗科手打乌龙面”同为《稻荷餐饮集团》 的旗下蔬食餐饮。
以蔬食、原型食物为主打的元禾食堂,在食材方面讲究严选台东池上有机糙米、无毒野蔬、有机杏鲍菇,且不添加任何化学色素或防腐剂。
这样的介绍,在越来越注重健康的现代人身上更令人买单。
空间宽敞,以木质系为主,不过人多的时候还是略显吵杂。
低消一份饮品或餐点,尖峰用餐时间 90 分钟,需加收一成服务费
酵素饮料
一入座店员就送上自酿的酵素饮,含有乳酸菌、酵素,酸度相当高,如果怕酸的人应该会很难入喉。
元禾食堂的菜单餐点提供单点、小菜、单人套餐、双人套餐及四人套餐。
单人套餐提供酵素茶、有机糙米饭、渍物、沙拉及有机味噌汤,另有加点优惠:
加 80 元,可选有机黑咖啡、自然甜香草茶、有机蜜香红茶,欲加购其他饮品或甜点享有 8 折优惠
加 30 元,续有机糙米饭一碗
蔬果咖哩煲 单点 250、套餐 320
含坚果、热量 333 大卡
套餐用木盘装,摆盘摆得很好看,好拍。
生菜沙拉
采用薄嫩的生菜取代常见的美生菜,加点杏仁片、新鲜水果,清爽好吃。
渍物 - 牛蒡丝、木耳
渍物吃起来属调味清爽的口味。
蔬果咖哩煲
特制的咖哩炖菜,咖哩采用有机香料制成,不添加人工咖哩块。
采用多色的蔬菜让整体颜色呈现的好看,包含红甜椒、茄子、花椰菜、冻豆腐等。
新鲜蔬食搭配咖哩,味道不会太重,让我不禁想起北海道札幌的名产汤咖哩,好怀念 :P
每一样蔬菜及无毒菌菇皆沾附了许多酱料,吃起来也不会过太腻、太咸。
算是口味相当清爽的咖哩。
糙米饭
有弹性的糙米饭,来自台东池上。
满满一碗,粒粒分明。
吃起来具有 Q 度,边咀嚼边觉得香。
很少吃素食餐厅的我,最近因为健身的关系比较喜欢挑原形食物吃。
跟朋友聚餐不一定需要大鱼大肉,偶尔在这样新鲜蔬食的餐厅用餐,不仅没有这么负担也相对健康。
而且口味也还不错,可以试试!

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