餐厅名称：二分之三咖哩
消费时间：2019.09
地址：苗栗县苗栗市中正路52号
电话：03-7276896
营业时间：11:30~14:00、17:00~20:00
每人平均价位：200上下
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：咖哩都推
官网：
无音乐网志：https://tinyurl.com/y64xv3dc
▎餐点名称/价格：牛肉咖哩(180)、起司(20)
其实二分之三咖哩已经路过看过不少次，但老板似乎开店开得很随兴、公休时间较不固定
、我也扑空过一两次。今天难得开、就冲了；装潢还是符合现代一般的审美观，非常的文
青风。
说饿不饿，就来份咖哩搭片起司吧。
浓浓的香料味，孜然、姜黄等香料再混入咖哩酱，调配出非常独特的香气，酱汁也可以吃
&看出大量焦糖化的洋葱、还有不少红萝卜丁一同熬煮出来的甜味；有加点起司、除了放
进咖哩酱外还炙烧过带出更多层次的味道。酱汁我个人觉得并没太明显的辣，似乎旁边的
配菜除了花椰菜以外也不太固定；今天吃到的是韩式泡菜，嫌不够辣、不够味吗？泡菜一
同入口就对了。牛肉的话牛楠是炖到软、但不是完全散掉那种烂，还是会建议搭著酱汁一
同入口、有几块肉内心水份流失较多了些，不沾酱直接吃、内里会觉得丝状感较明显。
题外话，应该再多点个德式香肠；老板是在点单后才开始翻找烹调、一整个只有香而已，
现在非常扼腕、应该来个一份试试...二分之三咖哩是苗栗较少见的咖哩专卖，以口味论
值得来尝尝，独特风味的咖哩酱汁相信配上什么都很对味，推荐！