餐厅名称: Tang Maru
地址: 500 10th St, Palisades Park, NJ 07650
http://micoberry.blogspot.com/2019/09/new-jersy-tang-maru.html
消费日期:2019.07
Tang Maru这间位于纽泽西的韩式料理在网络上评价很好
店址附近也有不少韩式餐厅
也是不少韩国人居住的地区
这间餐厅还能有四颗星的高分
就可以知道这间韩式料理真的是不错!
这附近的韩式料理餐厅都有韩式小菜无限续
这间的小菜种类很丰富
除了常见的韩式泡菜. 辣萝卜. 马铃薯. 高丽菜沙拉之外
也有醃洋葱青辣椒. 辣醃章鱼
最重要的是还有整条的炸黄鱼~
(一上桌就是一人一条鱼XD)
我很喜欢这里的炸鱼
外皮酥脆加上内层的鱼肉很嫩
居然是免费赠送让人觉得很划算
这家餐厅的招牌之一就是各种韩式锅物!
半开放式的厨房总是有两大锅热滚滚的牛骨高汤
每次在零下气温的冬夜走进这间餐厅
看到这两锅汤都会瞬间温暖起来~
Tang Maru的菜单非常丰富
光是招牌锅物就有十种以上
当然也有各种韩式开胃菜. 韩式拌饭. BBQ等等
基本上想吃的韩式料理在这边应该都可以找的到
老板娘和服务生都是韩国人居多
也有会说中文的(但也是韩国人XD)
有任何点餐上的问题他们都会很热情的给你意见
老板娘每次都怕我们不知道怎么点餐
还会很详细的解说各种菜色里面的组合XDD
人很好啦!
前菜类首推韩式煎饼
我比较喜欢有一点厚度的韩式煎饼
刚好他们家的煎饼就是偏厚一点的
青葱的份量很多
不用沾酱也很好吃~
另外超级推荐他们家的招牌生蠔猪脚拼盘
这份在网络上算是他们家必点的餐之一
超大份
整盘就是满满的韩式猪脚. 五花肉
搭配新鲜的生蠔
加上醃白菜和辣泡菜一起吃
这份是凉菜喔~
猪脚和五花肉口感吃起来都很Q
生蠔超级新鲜
第一次吃到这盘的时候很惊艳
大家都觉得很好吃
之后每次带朋友去这间吃饭都会点这盘
吃过都说赞~
这盘份量蛮大的喔
建议有3-4人以上再点来大家一起吃
如果只有两人的话吃完这盘就不用吃其他主餐了XDDD
韩式拌饭Bibimbap
他们家的韩式拌饭有六七种
有韩式烤牛肉. 蔬菜. 辣猪肉. 辣章鱼. 综合海鲜等组合
一份送上来也是很大份XD
一个石锅里面有有将近十种以上的配菜
全部拌在一起配白饭吃超满足!
接着就是热腾腾的火锅们啦~
他们家有单人份的锅物
也有多人份的大份量火锅
单人份的泡菜豆腐锅其实不小~
里面除了满满的蔬菜之外
可以选择海鲜. 猪肉. 牛肉. 生蠔等等
会附上无限续的白饭
如果是一个人来吃也很OK~
点个泡菜豆腐锅搭配小菜和白饭就很丰富!
接着是我超级推荐的马铃薯猪骨火锅
这个是大份的火锅
虽说是猪骨火锅
但是他的猪骨其实肉很多
整锅里面都是满满的猪肉. 蔬菜. 豆腐
还有炖煮到非常软嫩入味的马铃薯
口味偏辣
整体汤头很浓郁但不会有油腻的感觉
很适合多人聚会的时候点一锅大家一起吃
建议有4-5个人以上再点这锅XD
因为里面的料真的太多了~
有种一直捞都捞不完的感觉
很好吃喔!
另外还有一个超特别的韩式羊肉火锅
在这之前我没有吃过羊肉的韩式料理XDDD
由于已经吃过猪肉和牛肉的火锅
所以上次老板娘推荐我们可以吃看看羊肉的
我们就点来试试看
一样是一整锅热滚滚的非常澎湃
整锅羊肉都炖的非常软嫩入味
完全没有多余的羊骚味
口感一丝一丝的
又充满蔬菜羊肉汤的浓郁微辣口味
吃起来非常过瘾~
适合三人以上聚餐点来一起吃!
Tang Maru算是我会常常想去吃的餐厅
有朋友来纽约也会一起去吃
推荐给大家试试看唷!