餐厅名称：星乃珈琲 HOSHINO COFFEE 台湾一号店
消费时间：2019年/9月
地址：台北市中山区南京西路12号4楼 (新光三越南西一馆)
电话：02-2567-7108
图文网志 > http://travelerliv.com/blog/post/228252908
这家在日本市占率很高的连锁咖啡“星乃珈琲店”，以提供咖啡、简餐、松饼、舒芙蕾等著称，终于在9/16来到台北开设台湾一号店。此次同步引进日本多款人气品项，但是仍有遗珠之憾，文章内将会一一为大家介绍。
台湾一号店的位置选在新光三越南西一馆内，有别于日本街边店的经营手法，开设在百货公司里头算是很符合台湾人的消费趋势。可惜也因为如此，营业时间受限于百货公司，所以在台湾一号店消费，无法享受星乃咖啡在日本“点饮料免费送早餐”的服务。
刚开幕的时候因为有搭配优惠活动，所以人潮会比较多。如果想要悠闲的用餐，可以等过一阵子再来访。
店内的座位数约60张，散落在不同的区域，即使满座也不会觉得太吵杂。
室内暖色系的灯光搭配皮椅跟木质设计，部分区域还有水晶吊灯的点缀，营造温馨的复古咖啡馆氛围。
桌上摆放著一本菜单、餐具跟卫生纸。
靠近桌子边缘的地方有一颗服务铃，需要点餐的时候，按下去就对了。
接着就准备来品尝我们的餐点。
多蜜汉堡排欧姆蛋焗饭 320元
一送上桌就让人注目不已的多蜜汉堡排欧姆蛋焗饭，上层看起来饱满的欧姆蛋，简直就是像舒芙蕾般的蓬松烘蛋。
轻轻拨开欧姆蛋，会感受到空气感的组织，里面放有猪肉制成的汉堡排、起司跟咸香的酱汁交织在一块。
特别是这块厚切2公分的猪排，带有咬劲却又不会过柴，烹煮得刚刚好。混著蕃茄跟类似照烧的酱汁米饭一起入口，越嚼越香。
奶油茄汁欧姆意大利面 300元
上层放有一块蓬松软嫩的欧姆蛋，看起来就很讨喜。切开来会看到跟上一道料理一样充满充气感的蛋体。
底层口味类似粉红酱的奶油茄汁欧姆意大利面，吃起来香麻过瘾，原来是里头放有少许的辣椒，微麻微辣中和了奶油跟番茄酱的油腻感。
搭配弹牙的意大利面跟新鲜虾子一起入口，好吃到三两下就被我们扫盘。
星乃精选咖啡 150元
中度烘焙的热黑咖啡，酸度跟苦味都蛮明显，一喝瞬间醒脑。
倒入旁边混著奶油跟牛奶的液体进去，中和了咖啡的气味，也增添几分香气。
抹茶拿铁 170元
使用京都抹茶的抹茶拿铁，抹茶粉应该是有含糖，口味偏浓郁，入口厚实，尾韵香醇。
窑烤舒芙蕾热蛋糕 蜂蜜 (单层) 170元 (开幕优惠前50组客人招待)
这款窑烤舒芙蕾热蛋糕是星乃珈琲招牌甜点，可任选一种糖浆，口味有蜂蜜、枫糖跟黑糖。
虽然名称为舒芙蕾，不过整体口感表现得没有欧姆蛋系列来得蓬松。如果很怕松软的松饼，应该会喜欢这种口感，特别是上头的咸香奶油，美味度更是提升不少。
窑烤香草舒芙蕾 抹茶酱 180元
窑烤香草舒芙蕾的口味有巧克力、抹茶跟香草，从甜度来说，巧克力最不甜，接着抹茶，最甜的则是香草。然而，我跟朋友对于中间甜度抹茶酱蛮甜的，如果很怕甜的话，请改巧克力口味。
整体来说，星乃咖啡台湾一号店的餐点、甜点跟饮品都有一定的水准，我们这次点的品项都出乎意料的好吃。除了舒芙蕾本身偏甜，加上抹茶酱之后变得更甜腻，除此之外，一切都很不错。唯一可惜的地方就是，受限于百货公司的营业时间， 这里没办法提供跟日本一样的早餐时段点咖啡送早餐优惠，希望哪一天可以在台北街边开店，这样就能早一点营业。