餐厅名称：苏妈妈蛋饼
消费时间：2019年/08月
地址：403台中市西区中美街605号
电话：0968-525-042
营业时间：07:00-12:00
每人平均价位：NT.35~100
可否刷卡：现金
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完整图文版 : https://reurl.cc/dr0Wjq
耳闻“苏妈妈蛋饼”份量大，人气爆棚，让我无论如何，也要跟风见证一下。
特别选了一个刚开门的时间，很好，只有一位妹妹在点餐，
座位区不大，顶多15个人左右就满了。
来这里第一件事是换500元以内的纸钞，如果口袋只有1000元，巷口有小7。
菜单分为黄色和红色两款，黄色是外带，红色是内用，今天内用，拿了红单。
打开菜单，除了固定提供的口味，还有每日特餐(特殊口味)，就秀在长长的黑板上。
仔细一看这个黑板，有不少规定。
**左边竞选连任的哈士奇通知：
蛋饼一律加葱 /
本店为软式蛋饼，喜欢脆皮的朋友勿买/
除部分特餐，外带不提供盒子与餐具。
**右边公告：
外带不切，要切，请自备盒子 /
没有热的红茶、鲜奶茶 /
没有预订服务。
规矩超级多，但大家为何，还是要来？！
想必这个餐，有什么特别魅力，赶紧点一个“九层塔蛋饼”来试试。
餐点很快就送上来，噢噢噢，跟长尺一样的长，跟棉被一样的厚，
事不宜迟，赶紧来吃吃看。
蛋饼皮软Q厚实，有点像河粉与萝卜糕的综合版，独特的口感，非常有个性。
内馅夹层是满满的九层塔与碎鸡蛋，九层塔香如同浪潮，一阵一阵飘出来，
咬下去之后，更是嘴满生香，而四平八稳的鸡蛋，
就这样不抢戏的与九层塔和饼皮一起在嘴里华丽演出，
传统与新潮的完美结合，让人忍不住要惊声叫好。
这一盘每一口都可以感觉到这块蛋饼的份量，每一口下肚都有强烈的饱足感，
吃完一整盘，真的会饱很久，午餐钱直接省下。
话说吃到一半，人潮开始涌入，等我要离开时，已经里里外外满满都是人，
这告诉我们“早起的鸟儿，不用等”，不想久候，记得早点出门！
最后，离开前，要自己收拾碗盘至水槽，还要排好。
你看看，东西好吃，再多规矩，大家也心甘情愿抢著去呢！
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