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餐厅名称：三冬面舖
消费时间：2019年/03月
地址：桃园市桃园区同德十街17号
电话：0935-855180
营业时间：三&四&五 17:00~19:45、六 12:00~13:30&17:00~19:45
官网：https://www.facebook.com/三冬面舖-183414512398428/
从网络上知道三冬面舖后
就盘算着要跟先生一起来吃吃看
等到放假的某个平常日
总算搭得上三冬的营业时间啦~
我们抵达的时候是17:10左右
刚开始营业没多久就已客满
目测店内座位约20个
好在翻桌率很高
等了10分钟就可入座
我点了特制鸡浓厚拉面
先生点了三冬鸡浓厚拉面
差别在特制多了熟火腿、半颗溏心蛋、柚子胡椒
另外追加叉烧饭与焦糖布丁
面一上桌照例先尝尝汤头
喝起来有七成像刚来台湾的一灯
让我颇为惊喜
只是一灯的汤头比较咸跟浓厚
三冬的较为清淡
是台湾人容易接受的口味
碗边附有柚子胡椒
吃到一半可以酌量加入
会让汤头变得微辣
口感更丰富
炸莲藕片算是很特别的配料
我并不是特别喜欢莲藕
但这莲藕片吃起来很酥脆
不爱莲藕的我也很喜欢
叉烧有肥、瘦、舒肥鸡各二片
给得算是很大方
肥叉烧稍嫌油腻了点
瘦叉烧跟舒肥鸡表现还不错
肉嫩而美味
当天的溏心蛋有点太生
蛋黄部分几乎全是液态状
再熟一点会比较好
叉烧饭是先生怕吃面吃不饱加点的
不过让他失望的是并不大碗XD
带点甜味还颇像港式烧腊
布丁十分细致滑嫩
质地有点像奶酪
也有点像日本全家的奢华布丁
没想到在拉面店可以吃到好吃的甜点
算是意外惊喜吧！