餐厅名称：老张碳烤烧饼店
消费时间：2019年5月
地址：台北市南港区忠孝东路七段602号
电话：(02)2783-5591
营业时间：1130-2000(周一公休)
每人平均价位：12-35元
可否刷卡：我想应该是不行喔
有无包厢：看起来应该是没有喔
推荐菜色：胡椒饼、糖膏小酥饼
有图的网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/215778915
出差路经南港，
前来拜会久闻其盛名的南港老张炭烤烧饼店。
大雨滂沱的周间傍晚，
南港老张小店前依旧排起长长人潮，
让人忍不住对他们的胡椒饼多了一分期待。
台湾人爱跟风，
但排队名店往往一阵来一阵去，
没有实力的店家新鲜感消退后旧式门可罗雀的命运；
能像这样历久不衰的人气是一种不言自明的代表性，
让我对等等的胡椒饼多了几分期待~
店内产品资讯如下(201905)：
胡椒饼/35元
小酥饼(原味)/12元
小酥饼(红豆)/12元
小酥饼(糖膏)/15元
小酥饼(绿豆)/12元
小酥饼(芝麻)/15元
这天买了胡椒饼和糖膏小酥饼~
大家都是10个10个为单位在买，
害我买2个买的好害羞XD
(其实原本只想买1个胡椒饼的哇哈哈)
胡椒饼/ 35元
外观不规则，
老实说我觉得胡椒饼越不规则越好吃！
有些地方烤得较脆、
有些地方厚实，
一饼能吃到多种口感最棒了~
外皮很薄很脆，
充满白芝麻香气，
有种吃苏打饼干的感觉；
里头的肉馅大块又有咬劲，
肥肉比例不低，
此外欠缺较为肉汁，调味偏咸。
整体吃来咸香够味，
饼皮香脆薄酥又有咬劲，
吸附汤汁的部分口感独特诱人自成一格。
但相较之下，
我还是比较喜欢饼皮厚实有咬劲的那种胡椒饼，
所以......可惜了。
口味这种东西果真是见仁见智啊。
糖膏酥饼/15元
又是没拍到照，
糖膏酥饼的外皮同样薄酥香脆，
和内层甜甜糖膏馅搭起来，
真是好好吃啊~~~~
两三口完食，
相较于胡椒饼我更爱这一款！！
下次有机会还想把其他口味一网打尽！