餐厅名称：高雄郭家肉粽&屏东上好肉粽
消费时间：2019年5月
[郭家肉粽]
地址：高雄市盐埕区北斗街19号
电话：(07)551-2747
营业时间：0700-2300
[上好肉粽]
地址：屏东市厦门街88号
电话：(08)734-5779
营业时间：0700-1130
好多肉粽照片的网志版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/215747022
先说这次的结论，
高雄郭家肉粽：70分
屏东上好肉粽：60分
都不难吃，
但都不是我吃过最好吃的南部粽，
甚至只是勉强构上好吃边缘or价格平实，
需要有更强的南部粽店家出来翻盘。
说到对南部粽的印象啊，
应该就是煮得Q弹软糯的糯米，
包裹着花生、猪肉、香菇、蛋黄等馅料，
淋上淡褐色微微咸微微甜的酱油膏、
再淋上一大匙香气逼人的花生粉吧！
至于细节用料就是各家差异了。
[郭家肉粽]
大名鼎鼎的郭家肉粽，
位在高雄盐埕区，
这天特地来拜访，
远远就能看见招牌上一桶大粽子XD
还有络绎不绝的人潮。
晚上用餐时间人潮如织，
但店员手脚十分俐落，
因此排队没多久就轮到我了。
肉粽一颗30元，
真的是挺便宜的！
外带会另外附上酱油膏与花生粉。
花生粉小包到我差点找不到。
开箱！
这天买了肉粽、花生粽、碗粿各一，
还带了2碗猪脚汤，
这样总共才190元！
南部物价真是不得了啊~
淋上满满酱汁~
花生粉真的给得好少啊......
肉粽挺好吃的，
就是非常传统的古早味，
糯米Q弹滑软口感适中，
猪肉有瘦有肥、
适时润滑了口感，
配上沙沙的咸蛋黄，
整体吃起来相当顺口。
美中不足之处就是花生粉有点少(不停强调XD)
偷吃了一口妈妈的花生粽，
也挺不赖！
花生颗颗饱满、香气十足。
米白色猪脚汤也是郭家人气商品，
捞起是一块块已经去骨的猪脚肉，
可以放心大口塞进嘴里，
不用担心被碎骨扎牙龈，
这点上郭家倒是挺贴心的。
一人一颗粽子、搭上一碗汤，
女生正好会饱。
老实说有多好吃也不至于，
就是一份古早味的童年回忆吧，
而且很便宜XD
郭家肉粽，70分。
整体而言是好吃的南部粽，
个人认为路过可以吃一下、
或是没吃过南部粽的可以吃一下，
但专程去买就不用了，会失望。
[上好肉粽]
上好肉粽是屏东知名肉粽之一，
从民族夜市小摊位一路开到厦门街上转角的显眼店面；
今天买的是厦门街上的，
夜市里的小摊也依旧有在营业。
肉粽分成大中小三种尺寸，
价钱和用料上皆有差别，
大的60元，有猪肉、虾米、蛋黄、香菇、莲子、花生
中的50元，有猪肉、虾米、蛋黄、香菇、莲子
小的35元，有猪肉、虾米、蛋黄
没有爱花生，因此买了中的。
打开长得非常立体，
像个劈腿的小胖子XDDD
酱汁淡淡棕色，
咸味和甜味都淡淡的，
味道上有点不够力；
花生粉另外附，
非常、非常小一包，
因此整体吃起来花生香气是淡薄的。
呜呜南部粽花生粉的角色很吃重啊，
这颗粽子未吃先扣20分。
吃起来......
只能说，很普通。
看他的立体度就知道口感应该偏硬，
米饭Q弹之余接近韧口，
要用点力才切得开。
里头用料扎实、但份量不多，
可以看出大部分都是糯米。
其实我吃粽子用料一直都是其次，
更在意和米饭与酱料的融合感；
但当糯米硬成这样时，
大家实在很难和乐融融啊。
上好肉粽，60分。
用料普通、米饭太硬，
就是颗普通好吃的粽子，
这样要50元实在太贵，
相较之下郭家CP值大胜啊！
(而且也比较好吃)