[食记] 中国特色麻辣火锅店‘ 春熙里老火锅 ’

楼主: PHILIP1988 (PHILIP1988)   2019-08-19 22:14:28
餐厅名称: 春熙里老火锅
消费时间: 2019年6月
地址:中国成都春熙路东段1号三楼(春熙路德克士对面)
电话:028-86980198、028-8611-6937
每人平均价位:台币400~500
推荐菜色:步步高升虾滑丸
图文网志版:https://reurl.cc/q7Qnn
位于成都妹纸街拍中心的太古里,有一家网红人气火锅店“春熙里老火锅”, 不过有点
像西门町的餐厅开在二楼,一眼望去确实不好找。
电梯一开门即将喧嚣熙攘的春熙路人潮隔绝在外,一秒回到复古的老上海风情,不过音乐
倒是满满的网红歌,诸如“你的酒馆对我打了烊”之类,算是很有中国特色吧?
菜单可见价格一般,像牛舌一盘人民币29元也不过顶多台币150元,相较开来台湾的人气
火锅店,算是非常亲民。
四川成都版的鸳鸯锅可以看到完全偏重红锅,白锅如同左手根本只是辅助,红锅中三大块
刚解冻的辣油块还没溶开,就可看到一层如红宝石般通透的辣油裹着花椒辣椒等,吓得哥
赶紧捞起两块先,在地人走过一旁应该都投以鄙视的眼光吧?但命还是比面子重要些(怂
)。
经过红油惊吓后总算上菜安抚情绪,首先是步步高升style的虾丸,味道口感合格!接着
是吃到有点饱的百叶,淡淡豆香味配着红锅的辣油挺过瘾。
再来是精品肥牛,这样一大大大大盘才人民币22元,不可思议的划算。忘了什么的肉品,
反正这样一盘也不超过人民币30,都点就对了。接着是玫瑰牛舌花,三朵花人民币29元,
可惜比台湾的老了些,煮起来比较韧。
最后是澎湃的梨园八绝,千层肚、嫩牛肉、猪黄喉、一米鸭肠、郡花、藕片、青笋条、山
药,别问哪个是哪个,器官类的煮起来都是脆脆的,也分不清啊分·不·清~
吃到一半广播在介绍中国传统服饰,小姊姊走出来杀的我措手不及,不小心聚焦错人,
一下天堂掉到地狱,后悔到捶心肝。另外还有老上海风情的旗袍系列,小姐姐婀娜多姿风
情万种, 连擦桌子的小底迪都瞧得分神了,姜还是老的辣,提桶子的大姐姐瞧也不瞧。
这样一餐吃下来一人也才台币400有找,看咱们桌上食物多丰富肉盘都要另外架子放惹。
来成都就是要吃吃火锅,没点过红锅,别说你来过成都啊!!! (打肿脸也要充胖子

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com