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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 鸡soba七星 日本千叶车站旁的极美味沾面
时间: Mon Aug 19 21:47:10 2019
餐厅名称：鸡soba七星 (鶏そば七星)
消费时间：2019年/8月
地址：日本千叶県千叶市中央区新千叶2丁目3-6
电话：无
营业时间：11:30 - 15:00；17:00 - 23:00 (周一至周六)
11:30 - 18:00 (周日)
每人平均价位：1,090 JPY
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：特制沾面
官网：无
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/9dpzn
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/soba.html
2019年8月3日，这天下午和朋友在日本千叶市区闲晃
差不多到了晚餐时间
便在千叶车站
和另外一位跑去参加FGO Fes 2019的朋友会合
我们打算一起来千叶车站附近的鸡soba七星 (鶏そば七星) 吃拉面
门口有附上照片的菜单
每一种拉面看起来都很好吃
让我很难决定
这天很幸运地刚好不用排队
在食券机前看到了沾面的介绍
最后决定来吃看看特制沾面，1,090 JPY (= 10.24 USD)
另外我还多花了50 JPY (= 0.47 USD)加面
店里面只有吧台的位子
鸡soba七星 (鶏そば七星)这里的主打
是以鸡为汤底的各种拉面和沾面
我点的沾面酱汁
则是以鸡白汤和鲣鱼为基底混合的酱汁
https://imgur.com/nsv8NC4.jpg
过了一阵子我的特制沾面上来了
看起来就是非常好吃啊！
沾面酱汁里面还有烤过的鸡肉丸子串
https://imgur.com/OfSG67N.jpg
鸡肉丸子除了有稍微烤过的香气之外
里面还有一点鸡软骨
搭配起沾面的酱汁
吃起来真是太好吃了！
沾面上面有舒肥过的鸡叉烧
以及海苔，柴鱼片还有溏心蛋
https://imgur.com/yXgSALX.jpg
鸡叉烧口感吃起来非常软嫩！
柴鱼片也为这碗沾面增添不少风味
溏心蛋这次稍微有点过熟
算是一个美中不足的小缺点
面条外观比一般的拉面扁平
但是吃起来口感Q弹有劲！
面条沾上酱汁更是美味的直冲天际！
搭配上海苔及柴鱼片一起入口
真香！
在吃完了加大的面条之后
非常的有满足感！
最后则是和店家要了一点柴鱼高汤
加入到酱汁当中
变成一碗美味的汤作为收尾
其实我们当初会选鸡soba七星(鶏そば七星)这间店
是因为我们不确定几点会在千叶市区吃晚餐
所以挑了一间营业到比较晚的餐厅
只能说鸡soba七星 (鶏そば七星)真的远超乎我们预期的好吃！
尤其是带有鸡软骨的鸡肉丸子以及Q弹的扁面条
除了吃起来美味之外也相当具有特色！