[食记] 台北 行天宫站 BABA KEVIN 美式烤肉 BBQ

楼主: hibabino (黛西)   2019-08-16 12:58:22
餐厅名称:BABA KEVIN
消费时间:2019年/08月
地址:10491 台北市中山区民生东路二段 115 巷 6 号
电话:02-5594-1188
营业时间:11:30 – 14:00、18:00 – 20:30
每人平均价位:250 up
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:灌木牛胸肉小盘饭
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/baba-kevin/
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曾身为美国 BBQ 评审的老板 Kevin,在行天宫站附近开了一间美式 BBQ 店,除了美式烤肉外,提供手抓饭盘及田园沙拉套餐。
在行天宫站附近上班的友人,说他跟同事有事没事想到就会挑中午休息时间来报到,再访了好多次,引起了我的大大兴趣!
爸爸 Kevin 美式 BBQ 店址位在捷运行天宫站附近,可以在民生东路三段中的小巷中找到。
店内装潢以拼贴木为主,工业风中不失温馨感。
听说周末来报到的话人会爆满,所以我们挑了一天平日午餐时间来用餐。
来用餐的大多为附近的上班族,即是是午餐时刻,人也是不少。
BABA Kevin Menu
MENU 中英文皆有,主要提供的主餐为美式烤肉。
可以先选择“美式烤肉饭盘”、“田园沙拉”或“三明治”,再自由搭配一项美式烤肉。
选择一份肉的价位,小盘饭的价格是 $250,小沙拉则是 $300。
若想要吃肉吃饱饱,那选择两份肉的大盘饭为 $400,大沙拉则是 $450。
以上都可以在选择两份美式配菜,
美式配菜提供马铃薯泥、美式地瓜、起司通心粉、卷心菜、奶油玉米、田园沙拉、花椰菜、榛果辣椒、布朗尼及玉米面包。
配菜选项多,如果只有两份不满足,可以再加一份 $50 自由选购。
多人来则可以选择“美国大盘 $800”,任选 4 份烤肉 + 4 种配菜,搭配美式抓饭。
另外肉类还有道地美式肋排可以选择,适合多人一起享用。
灌木牛胸肉小盘饭 $250
看起来有点像红烧肉的灌木牛胸肉,采用安格斯牛胸肉,以胡桃木屑慢火燻烤、醃至入味。
用刀切就相当好分离,吃起来软嫩到不行。
那软嫩程度真的是惊讶死我了!
一点也不干柴,带有一点肥肉油脂,非常的好吃。
如果怕太油的人,可以在点餐的时候先告知服务人员想要瘦一点的,吃起来才不会这么油腻。
手抓饭采用的是长长的泰国米搭配切段的意大利面,添加香料拌炒让香气更加浓郁。
米饭吃起来口感明显,香气十足,我喜欢!
配菜奶油玉米甜甜的好吃,花椰菜林有一点肉汁跟细碎的蒜,味道不重,算是这盘中较健康取向的蔬菜 :P
南方风味猪肩肉小盘饭 $250
朋友点的“南方风味猪肩肉”,搭配田园沙拉及马铃薯泥。
还记得上次看到手撕猪肉是在澳洲旅行的时候,这次在爸爸 Kevin 再次看到手撕猪肉实在觉得好亲切!
不过我没有吃到,下次再点看看来吃。
胡桃木鸡腿肉田园小沙拉 $300
美式地瓜带甜甜的滋味,非常好吃。
鸡肉采用去骨带皮的鸡腿肉,吃起来香气浓郁,口感嫩 Q。
微糖冰红茶 $30
一点也不微糖的微糖红茶,我觉得甜度有点太高,让习惯喝无糖、微糖的我实在喝不完一整杯。
旅行狂爱吃笔记
听友人提到过好几次 Baba Kevin,这次总算让我吃到!
超美味的美式 BBQ,价格合理,无论是手抓饭或是田园沙拉当主餐都好吃,值得回访,推荐!!
作者: richuncle97 (富叔叔)   2019-08-16 13:07:00
作者: positMIT (MarineQueen)   2019-08-16 19:26:00
too salty for me
作者: KyKiske (J.Smith)   2019-08-16 20:23:00
猪肋排好吃
作者: Evelyn420 (evelyn)   2019-08-16 20:50:00
也觉得真的太咸了 不沾酱都过咸
作者: stepandstare   2019-08-16 20:53:00
作者: lunashining (asdfgh)   2019-08-16 21:59:00
真正道地美国口味
作者: feedmesalad (沙拉给我)   2019-08-17 09:35:00
超好吃
作者: Stimpy   2019-08-18 03:30:00
年初时吃过一次个人觉得口味普普. 当时点的是牛肉和香肠,牛肉真的普通, 毫无印象. 香肠因为跟在美国吃的不管是样子还是口味都太不同所以有印象. BBQ 香肠是美式德州烤肉的一种特色, 对一个住在德州快 30 年来说的人 Kevin 的香肠跟我认知的 Texas BBQ links 完全是不同的东西, 不能说难吃可是也不好吃. Corn bread 应该说是很难吃... 配菜我是觉得不知道为什么经典的美式 BBQ 配菜除了 mac & cheese像是 BBQ bean, potato salad, bacon green bean, etc. 都没出现. 这些配菜的备料在台湾应该都不成问题我是觉得很怪可能因为看到我剩了不少 Keven 有过来跟我聊了一下, 我也照实把我的感想告诉了他. Keven 很热情的邀请我周末时再来享用一次餐点, 店家招待. 不过很可惜的到离开台湾为止都没有机会再去试试看. 他的口味应该是为了在台湾开店而改过烤法可能是美式 BBQ 可是口味我个人觉得并不是我会推荐的

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