店名：MURA Lunch&Dinner .Wine&Sake
地址：台北市大安区仁爱路四段228号（近捷运忠孝敦化站）
电话：02 2708 3060
试吃日期：2019/08/01
图文部落格版：
https://www.mozaiyang.com/blog/post/mura-bistro
今天要来大力推荐忠孝敦化的餐酒馆 MURA Lunch&Dinner .Wine&Sake，话说在我还没生
小孩之前，偶尔也会跟朋友约在餐酒馆，小酌微醺聊聊天很开心，但可能都顾著喝酒聊天
吧！说起食物好像都没留下特别印象，这次跟朋友约在 MURA吃晚餐，天啊～食物是认真
的食物耶！一改我对餐酒馆食物的印象，这个不来大推一下不行！你们一定要把这篇文章
看完，我写得超有爱的～～
MURA餐酒馆位于仁爱圆环旁边，从捷运忠孝敦化站走过来大约八分钟，傍晚黄昏的天色下
，店门口有一种温暖慵懒的气氛。
MURA餐酒馆也大有来头，是知名八点档演员何依霈和股东共同经营的，平常不拍戏时她就
会在店里接待，凡事亲力亲为，那天我一进店里，她就非常亲切的招呼我们，说来惭愧～
～我生完小孩后就金鱼脑，当时我觉得她非常眼熟但想不起来是在哪部戏看到她，后来才
想起来原来是世间情里的花露水女神啊！
女神依霈很热情跟我们介绍菜单、推荐菜色，菜单内容还挺丰富的，有经济实惠的全日套
餐、晚间套餐，也有黄金下酒菜，还有牛排跟龙虾耶！啤酒、清酒、威士忌都有，不喝酒
的话也有非酒精饮料喔！
店内用餐环境是灯光昏黄、慵懒舒适的风格，在忙碌了一天后来这边吃些东西喝一杯，可
以好好放松一下。
海雷个摸门特我发现了另一位八点档偶像剧女神－臧芮轩，不过其实我是因为OB严选开始
发篓她的，哈哈～身为粉丝能跟女神合照真开心，我比她大只一百倍也没关系。来MURA用
餐，偶尔可能会捕捉到野生艺人，也是意外的小惊喜喔！
▼啤酒 330ml $160／500ml $220
来餐酒馆，怎么能不喝一杯？一开始上桌的是两杯冰啤酒，炎热的夏天坐下来先来杯透心
凉，边喝酒边聊天等上菜。
▼好新鲜的！限量生鱼片 全日套餐$400／单点$300
这天的限量生鱼片是两只牡丹虾、干贝、鲑鱼、鲔鱼，芥末是现磨的，真的跟品名一样好
新鲜不是随便说说，干贝跟生鱼片吃起来鲜甜软嫩，牡丹虾鲜甜弹牙，真的好好吃，而且
这样一份单点居然才$300？喜欢生鱼片的人真的不要错过这一品。
▼酥脆多汁！香炸鸡腿排 全日套餐$340／单点$240
鸡腿排块头不小，一端上桌就香喷喷。快来看看这个鸡腿排的断面秀！很厚～很Juicy！
一口咬下去皮酥脆肉多汁，鸡肉口感滑嫩咕溜，又香又好吃！
▼不想太油腻！炒个蔬菜吧 全日套餐$300／单点$200
齁齁齁～这盘炒蔬菜我跟朋友都超爱！一端上桌就是那种十足火侯炒过的香气，里面有节
瓜、芦笋、磨菇，吃起来很爽口，连我这种跟草食性无缘的肉星人，都觉得很涮嘴一口接
一口。
我从炒蔬菜里挑了晚香玉笋出来拍照，这个好特别，我第一次吃到！炒蔬菜真的非常下饭
又下酒，Cindy说，光有这盘炒蔬菜，就可以配很多饭跟很多酒了，真的推荐来MURA炒蔬
菜必点！
吃完正餐后来杯清酒吧！MURA的酒类很多，辛口及甘口都有，那天我们挑了比较适合女生
的甘口清酒，喝起来很清甜（不是加糖的那种甜啊～）搭配海鲜相当适合，于是我们点了
几道海鲜下酒菜，慢慢坐着聊天不急着走。
▼辣辣的炒花枝 $260
虽然品名叫辣辣的炒花枝，不过我们点的是小辣，这个辣度对我来说是一点都不辣的（我
吃很辣～各位看官请自行斟酌）。
花枝先在表面划出很细的刀痕，再切成薄片，炒起来每一片都是小小的花卷，吃起来是软
嫩微弹的口感，我很喜欢！因为我从年轻时就爱吃花枝鱿鱼类，现在老了牙齿不好还是爱
吃，这个口感对我来说很刚好，咬起来没有负担，口味也很不错。
▼花椒盐炸日本无毒河豚 $360
以前只有去日本时吃过几次河豚，算是我比较少主动点的菜色，女神依霈推荐当然要来吃
吃看！跟品名一样，它是无毒的，请安心吃了它！
在上面挤点柠檬汁。河豚肉质很细，味道像炸鱼但是比鱼的口感细嫩许多，椒盐加上柠檬
汁的香气，超级适合夏天啦～
▼澎湖手工墨鱼香肠 $180
齁齁齁～这个香肠真的超级好吃！继炒蔬菜之后，这道又是我跟朋友一咬下去立刻惊呼“
太～好～吃～了”（食神语气）的菜色。
香肠里面包的是花枝，吃起来ＱＱ软软，最重要是它的香气，我真的不太会形容这个香气
，反正很好吃就对了啦！推荐你们一定要亲自来吃吃看，才知道我们在惊呼什么。
这次造访MURA的印象真是非常好，像我一开始说的，食物是认真的食物，姐年纪大了不想
浪费胃容量，吃的东西就是要好吃，MURA的餐点有抓住我跟朋友两张很刁的嘴，而且定价
以餐酒馆来说很OK耶！女神依霈又相当亲切，一点架子都没有，从食物到环境到她对客人
的热情，可以感受到她真的很用心在经营，MURA我绝对会想多来几次，朋友家人聚餐、父
亲节、情人节都很适合，如果你还在寻觅约会场所的话，推荐MURA给你们喔！