餐厅名称：太兴茶餐厅
消费时间：2019年/08月
地址：微风台北车站2楼美食街
电话：02-2381 6786
营业时间：11:00-21:30
每人平均价位：$200-400
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍
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这两三年刮起了一股香港美食的热潮
从以前的饮茶在现在的茶餐厅, 蛋塔, 点心店
几乎每过几个月就有新店~
太兴是我没想过竟然会开到台湾的港式连锁店
没想到现在台湾人
竟然连这种香港最传统的饮食文化都能接受XD
太兴位于微风台北车站
门口 霓虹灯管非常的香港
餐厅装潢上面完全以香港为范本
包含那种拥挤感
尤其那个四人包厢真的有够挤XD
瞬间回到香港的感觉哈哈
这家是太兴在台湾的第一家店
提供的餐点选择其实并没有想像中的多
不过招牌烧味, 冰镇奶茶, 菠萝油
当然完整的来到台湾
坐在吧台的位子
所有餐具都已经在前面放好
明炉烧味完整呈现
在香港太兴茶餐厅是以烧味有名
来到台湾究竟能不能完整复制? 接下来继续看哈哈
香港很多餐厅是不给餐巾纸的
不过在台湾还是给了
冰镇奶茶 $78
香港茶餐厅当然一定要喝杯香港的奶茶
采用冰镇的方式冰块融化不会影响口感
也可以让饮料保持低温
香港的奶茶是使用淡奶去冲
独特的醇厚感是他的特色
烧味双拼 $338
今天点那个烧味双拼来试看看
烧猪拼烧鸭是很经典的款式
烧猪的部分我个人觉得处理得不错
皮脆肥肉Q 瘦肉的部分也蛮嫩
搭配传统的黄芥末酱有点微酸很赞
烧鸭就有点失望, 因为实在是太柴皮也不香
鸭本身脂肪的比例也太少
我觉得如果以太兴本身是烧味起家来讲
可能真的蛮有进步空间
不过黄芥末跟烧鸭用的甜酱真的蛮道地
这倒真的会让人怀念
超级葱油鸡扒捞丁 $178
这一道是我今天个人私心最喜欢的
捞丁就是乾方便面
丁的来源是''出前一丁'' 这个品牌
其实全联跟各大卖场现在也买得到
这份只要178不过肉量完全超乎我的预期
而且肉质非常的嫩
面条吸收汤汁之后也蛮够味
我觉得如果一个人来
点这份单点也可以吃得饱划算
三叔公南洋马来咖嗲多士 $88
这份带着南洋风味的冰火多士
跟传统香港的冰火菠萝油会少了一点油腻感
是很不错的小点心
冰火菠萝油 $55
最后当然要来份冰火菠萝油
我自己还蛮喜欢冰火菠萝油的
有时候经过专卖店都会忍不住买
在香港的时候
没有特别喜欢什么小吃
不过冰火菠萝油真的太吸引
而且一定要现吃, 拿回家什么的都不好吃
这份我个人觉得做得很不错
重点是价位蛮合理跟外带店差不多
上面的脆皮脆奶油也切得够厚
来到太兴一定要点来吃看看
今天两个人消费含服务费800多
因为点了蛮贵的烧味双拼
整体下来觉得蛮划算也吃蛮饱的
我觉得太兴茶餐厅在烧味以外的品项复制真的蛮不错
烧味部分毕竟这是店家的招牌,
就像我上面说的可能还有进步空间
另外服务还蛮好的, 这和香港满不像不过是好事XD
下次有经过台北车站真的可以试看看
没有想像中的贵,
只单点的话一个人两百多块应该可以解决