餐厅名称：中和叁生叁食
消费时间：2019年/7月
地址：新北市中和区中安街178巷14号
电话：（02）2922–1117
营业时间：12：00–21：00（周一公休）
每人平均价位：260
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：鲜蚵酥、去骨鸡肉饭
完整图文网志：https://shichia17.blogspot.com/2019/07/friedfoodzhonghe.html
每天走路回家都会经过叁生叁食指引的招牌，每次都被他唯美招牌吸引，前几天和朋友决
定在吃甜点前先来吃些咸食，就走进这个文青唯美氛围的热炒、便当店。
叁生叁食店门外观装潢是木头墙面和窗台，用大量透明玻璃让大家能看到店内；淡黄色光
就像是咖啡厅般的唯美，让因为炎热天气心浮气躁的心情安静了一点。
门口金色椅子和鲜红色火鹤雕饰非常显眼，很少在台湾看到火鹤图片或商品，却在叁生叁
食看见4只火鹤，老板一定非常喜爱火鹤这种鸟类。店内墙壁饰装潢设计用青色与白色，很有文青商店的感觉；用餐区有两人桌、四人桌和多
人座的沙发区，我很喜欢黑色复古沙发，可惜已经有人订位且我们人数太少，不能够坐那
边。
叁生叁食餐点有餐盒（饭、炒饭、炒面）、热炒、咖啡和手工鲜奶烙等；一般餐盒价位在
90–150元间，热炒价位约在110–180元间，其他饮料、奶酪价位约在30-70元间。偶尔会有隐藏版必点和季节限定餐点、饮料，我来的时候隐藏版必点是豆鼓鲜蚵和鲜蚵酥
；季节限定是芒果冰沙和芒果牛奶，看到限定和隐藏版就会很小要点一下，看看究竟为何
是必点！
翡翠柠檬（40元）
夏天炎热温度非常需要酸甜酸甜的翡翠柠檬消暑，叁生叁食的翡翠柠檬有加蝶豆花，刚端
上来是上面乳白下、下面是蝶豆花的紫色，看起来非常梦幻！
拌开后翡翠柠檬变成整杯淡紫色，是当酸度的柠檬很降温；搭配炸鸡腿、排骨和热炒类食
物更有解油腻和帮助消化作用！
私房猪排饭（120元）
平常便当很常吃猪排饭，看到菜单上写着私房猪排饭，很想知道究竟有什么特别，就点了
很平凡的猪排饭。
端上桌时先吸引到我的是卤米血！用麻油煮过的米血仍保有一定的硬度口感，味道很香浓
；两样青菜是白菜和波菜，炒得很嫩，吃起来都有些猪油香气；卤萝卜也是他的亮点，很
少吃到便当店有卤汁入味又外观完整的萝卜，4样配菜都非常好吃。
主角猪排看得出是新鲜现炸的猪排，金黄色爽脆轻薄外皮并没太多油腻感；猪排厚度适中
容易食用，肉质也仍保有肉汁，是满不错的日式炸猪排！
去骨鸡肉饭（160元）
点去骨鸡肉饭时店员特别强调鸡肉是现炸要比较久，也真的他是所有餐点最后一样上菜的
；但等待值得，去骨鸡肉一来就能感受它的美味！独特酥脆的外皮并没有太油腻的感觉，
咬起来喀滋喀滋像吃饼干一样；鸡肉部分鲜甜汤汁锁住，每口都舍不得吞下，好后悔没有
点友人点的去骨鸡肉饭！
鲜蚵酥（160元）
本来我们在鲜蚵酥和豆鼓鲜蚵中犹豫要点哪样，最后怕豆鼓鲜蚵太开胃会吃更多饭，就点
了鲜蚵酥。
鲜蚵酥现炸，所以也等了一会儿；蚵酥皮薄不会太厚，每个鲜蚵都很肥美大颗，诚意满分
！很特别的是底下放得并不是吸油纸或彩色虾片，而是满满的洋葱，第一次看到这样子的
组合，但也是这次才知道，原来洋葱、九层塔和鲜蚵酥味道这么搭配！
叁生叁食的餐点真的都满好吃，尤其是去骨鸡肉和鲜蚵酥，虽然这价位的便当吃起来有些
奢侈，但偶尔朋友聚会想吃台式料理时，是不错的选择囉！